Ist in Dosen oder erschüttert, Hackfleisch, Knoblauch, wesentlich anders aus frischer Knoblauch?

Ich bin immer zu Gunsten von frischen Zutaten, wenn möglich. Vor kurzem habe ich entdeckt, dass Hackfleisch (zerkleinert und gehackt) Knoblauch wird in sehr preiswerten Gläser im produzieren Abschnitt der Lebensmittelladen. Ich habe immer gekauft, Knoblauch und gehackte es für eine bestimmte Mahlzeit, aber ich Frage mich, ob solche Gläser vorbereitet Knoblauch lohnen sich.

Würde den Kauf vorbereitet Knoblauch in einem Glas eine Zeitersparnis in einigen Situationen, oder ist die Qualität reduziert, so dass es nicht empfehlenswert ist?

Als Nebeneffekt der Frage, ob dem gehackten Knoblauch in einem Glas halten sehr lange, einmal geöffnet?

+667
Entlira Dimitri 12.04.2011, 17:15:50
34 Antworten

Ich denke, in der Regel Acetat-Blätter werden für diese Art der Sache, denn Sie sind ein wenig steifer als Backpapier. Sie sind auch glänzender, und als eine Allgemeine Regel, die glänzender die Oberfläche, dass Sie die Schokolade, um so mehr glänzt die Schokolade sein wird. Sie könnte verwenden Sie Backpapier, aber das Ergebnis ist nicht so gut.

Wie andere Leute gesagt, Acetat ist klar Kunststoff. Können Sie oft bekommen es von Kunst und Kunsthandwerk Läden, wenn es nicht eine schicke Konditorei Ort, den Sie gehen für versorgt. Am einfachsten ist es wahrscheinlich, Sie online zu kaufen, aber wenn Sie don T Geist warten. Stellen Sie sicher, Sie suchen nach food grade-Acetat. E. g.: http://www.countrykitchensa.com/shop/essentials/acetate-sheets-12-x-18/40/582/617/629475/

+938
user72290 03 февр. '09 в 4:24

Ich arbeite an einem neuen Rezept und wollen, um einen spiced rum-Reduktion, ohne dabei den Alkohol. Nicht nur wollen, dass es dicker oder ich würde verwenden, xanthum gum, ich will weniger Flüssigkeit mit stärkeren Geschmack und der Alkoholgehalt immer noch so hoch wie möglich sein. Dachte über das, wodurch es in einem zugedeckten Topf bei sehr niedriger Temperatur kondensieren die Alkohol zurück, in der es aber nicht sicher, wie es funktionieren würde, da würde das Wasser Kondensat wieder in Sie als gut. Alle Gedanken, die ich ' m Regale mein Gehirn hier lol.

+936
CSstudent 16.08.2016, 13:38:09

Ich habe das Lesen einer Speisekarte von einem Katar hotel, und ich habe über das folgende Gericht Beschreibung:

Gebratene gefüllte Wachteln (3) mit der Goldenen Zwiebel Haar und grünem Pfeffer

Natürlich, Google-Suche, alles was ich finden konnte, war die Ergebnisse darüber, wie gut die Zwiebel ist für das Haarwachstum.

+903
Route Reflector 10.12.2018, 00:59:13

Seine nicht Wasserdampf..wenn es war, wäre es spuckt bösartig. Ebenso, wenn das öl überhitzt, würden Sie sehen, es zu Rauchen. Es ist ei-Schaum :D

+893
boomer 20.03.2013, 18:19:55

Theoretisch, wenn die Spritze enthält öl und ist blockiert, dann müssen Sie zum lösen der blockierten öl mit etwas, in dem öl löst. Wie die meisten Menschen wissen, öl nicht in Wasser auflösen. Seife funktioniert, indem Sie sowohl hydrophile ("Wasser mag", dh die wasserlöslichen) und hydrophoben ("Wasser Abneigungen", dh öl-löslich) und kann so helfen, lösen sich die öle im Wasser.

Wenn Wasser und Seife nicht hilft, versuchen Sie etwas radikaler wie Alkohol, Aceton oder auch paraffin (das erfordert eine Gründliche Reinigung danach!). Erwärmung der Pumpe während der Reinigung sollte auch helfen, etwas wie dies sollte die Erhöhung der öl-Löslichkeit.

+865
EpicGamerWorld 29.10.2018, 17:58:01

Als meine Kinder noch klein waren, haben wir Plätzchen gebacken, jedes Wochenende. Einer Ihrer Favoriten war 'Pecan Sandies" ohne Pekannüsse. Die Zutaten waren: 1)butter, 2)Zucker 3)Mehl, 4)Vanille-Extrakt, und 5)Wasser. Dieses Rezept erstellt ein buttrig cookie-das war weder trocken, noch hart und schien fast im Mund zergehen. Ich liebte dieses Rezept, weil es so einfach war und enthalten viel weniger Zucker als die meisten cookies. (Die Kinder liebten Sie Sie gerade aus dem Ofen ohne zusätzlichen Zucker für die Dekoration.) Vor kurzem wollte ich diese cookies mit meine Enkelinnen, aber ich konnte nicht finden, meine alten Rezept. Einfach beheben, ich werde einfach schauen Sie es sich online! Was ich fand, waren nur sehr wenige Rezepte mit nur 5 basic-Zutaten, die ich oben aufgelistet. Ein Großteil der Rezepte enthalten ein Treibmittel-agent wie Weinstein oder Backpulver. Nun zu meiner Frage: Wie werden die cookies, hergestellt mit einem Treibmittel-agent unterscheiden sich von den lieb-cookies, die ich vor Jahren gemacht?

+861
timmow 13.07.2010, 03:40:48

Ich glaube, dass der "snack-Schubladen" sind in der Regel die gleiche Temperatur wie der rest des Kühlschranks und wirklich nur noch als ein Ort für Sie, um corral kleine Gegenstände/kinderfreundliche Speisen. Ich weiß, dass manche Leute setzen, pudding, Käse-sticks, etc. in Ihrer snack-Schublade, ohne Frage.

+809
Hark 25.11.2014, 04:38:59

Von oben nach unten: Jahr, Monat, Woche. Siehe D-Me-Spritzguss-Komponenten Katalog p157. Wenn ein problem auftaucht, dem Datum, Markierungen ermöglichen die investgating team zu führen Sie die batch.

+757
beepboop 20.10.2014, 22:41:21

Mikrowelle: Mikrowelle erwärmt das Wasser und Moleküle in der Nahrung, indem Sie mit Mikrowellen-Strahlung. Es wird Wärme Lebensmittel schnell und effizient, aber nicht Braun oder Backen wie ein herkömmlicher Backofen.

Backofen: Angetrieben von gas oder Strom und heizt von unten (Backen, braten) oder von oben (braten). Die Wärme wird aus einer einzigen Richtung und nicht einheitlich.

Umluft-Ofen: Einem Ofen, der hat einen Lüfter zirkuliert die erwärmte Luft. Dies ermöglicht für den Betrieb bei einer niedrigeren Temperatur, während das Kochen schneller. Es führt auch zu einem mehr selbst Backen.

Konvektion Mikrowelle (Backofen): Eine Kombination aus Mikrowelle und Konvektionsofen. Ermöglicht eine gleichmäßige, schnelle Küche, die gebräunt oder gebacken.

Also, am unteren Ende der Skala ist mit einer Mikrowelle und einem Backofen. Sie haben jeweils unterschiedliche Funktionen. Dann gibt es eine mittlere Ebene, das wäre ein Umluft-Backofen - eine Verbesserung gegenüber dem Backofen. Die oberste Stufe ist die Konvektion Mikrowelle Backofen bietet alle Funktionen: schnelles Kochen, erhitzen, Backen, bräunen und Ebenheit.

Wenn Sie eine Menge von Kochen und haben nur einen einzigen Ofen, sondern sich selbst finden wollen, die Sie hatten, eine zweite, eine Konvektion Mikrowelle wäre nützlich für Sie. Wenn Sie möchten, etwas wirklich multi-Zweck, dann ja. Denn jeder hat eine Reihe von features, die es bietet und/oder es fehlt, es kommt darauf an, was am besten zu Ihnen passt.

+709
sofia popova 22.10.2011, 10:37:49

Ich machte halloumi aus roher Kuhmilch. Ich folgte Ricki Carroll ' s Rezept und es schmeckt richtig, ist aber sehr schwer. Ich Frage mich beim Kochen in der Molke, er Tat es nie nach oben steigen, könnte dies der Grund sein, warum? Warum wäre es nicht gestiegen und hätte ich länger gewartet, als die 60 Minuten angegeben im Rezept?

+681
Amit Prabhakar 11.10.2019, 02:57:09

Ich kaufte eine Sofortige Topf und wollen es verwenden, um Joghurt. Ich fand ein Rezept online für frisches Obst Joghurt, die ich will, um zu versuchen (https://recipes.instantpot.com/recipe/fresh-fruit-yogurt-in-the-instant-pot/). Nach Verbrühungen die Milch, das Rezept fordert für die Zugabe von frischem Obst, Zucker, Magermilch-Pulver in die Milch, BEVOR der bald-zu-sein-Joghurt zu inkubieren.

Ist dies sicher? Wäre nicht die Einführung der Zutaten vor der Inkubation (besonders die Früchte) potenziell hinzufügen unsicher Bakterien im Joghurt? Oder bin ich da übertrieben vorsichtig?

+645
Ali Almahdi 06.05.2014, 21:53:37

Ich Lebe in Asien und es ist Sommer hier, für das ganze Jahr. Ich merkte, dass meine butter neigt dazu, schmilzt sehr schnell, wenn ich Tue creaming-Methode. Wird die zerlassene butter, die Einfluss auf die textur von meinem Kuchen?

+642
Graham Rogers 20.02.2018, 08:16:07

Der Grund für das drehen der Lebensmittel beim Backen ist also die Seite, die in Kontakt mit der Pfanne kann getroffen werden durch die heiße Luft. Im Falle von Dreh-auf die Backen und dann umdrehen auf die Backen, Sie würde immer noch das medium, was auch immer Ihr Essen sitzt.

Wenn Sie bereit sind, erhöhten Sie Ihre Nahrung über einen Tropf-Pfanne, schalten Sie einfach das unten Heizung Spule (wenn möglich), und legen Sie die Lebensmittel direkt auf dem Gestell konnten Sie beseitigen die Notwendigkeit, die drehen auf halbem Weg durch den Prozess.

+629
Kellie S Phillips 29.03.2019, 20:51:43

Vorausgesetzt, du redest ggaennip, auch bekannt als shiso, es ist durchaus üblich, verwenden Sie es roh oder Salz gebeizt. Es gibt zwei gängige Sorten, rot und grün-Blätter, und nach meinem Geschmack gibt es einige subtile Unterschiede zwischen den koreanischen, japanischen, und vielleicht Vietnamesischen Sorten.

In Korea und Vietnam, ggaennip wird Häufig verwendet, um wickeln Sie die Lebensmittel (ssam bap, zum Beispiel, oder die Vietnamesen Kurkuma-Crêpe). Shiso kann verwendet werden, um wickeln Sie Lebensmittel, als Garnitur oder gehackt und serviert auf einige Dinge, wie Gegrilltes Huhn (yakitori) als Aroma Kontrast.

Ich sehe nicht viel Sinn in der Küche shiso oder yukari, aber ich habe gekocht, den roten Pfeffer und Salz eingelegte version verkauft in Dosen (oder manchmal, in der frisch zubereitete kimchi Abschnitt) durch die Anpassung in eine Art variation auf das Mittelmeer dolma. Es hat viel von dem Geschmack, aber ist anders als das rohe Blatt und weicher als nur die Gurke ab.

Ich weiß zu schätzen, shiso tempura, so bin ich nicht dogmatisch, nicht Kochen, und es ist sicherlich Präzedenzfall für einige gekochte Anwendungen. Ich habe auch eine agedashi-doufu, deep fried tofu in der Suppe, das hatte shiso Hinzugefügt, bevor es beschichtet war zum Frittieren.

Shiso/gaennip ist jetzt im Volksmund verwendet in-Getränk, hat der Zusatz von Zitronensaft oder Zitronensäure, aber ich habe nur gesehen, das als Konzentrat oder Getränke vorbereitet, so dass es möglich ist, dass es erfordert einige industrielle Techniken zu behalten das Aroma, wenn die Herstellung eines Sirups.

Getrocknet, gesalzen shiso, rief yukari in Japanisch, ist auch roh, aber oft gemischt in warmen Reis entweder als topping oder zu onigiri.

+621
Pioner 31.10.2013, 05:07:09

Tatsächlich Leute, die stark Salzen das Wasser ermöglicht es, zu Kochen, um eine heißere Temperatur. Dies wiederum kocht die Kartoffel ist Stärke mehr gründlich, wodurch eine cremige textur. Google 'Syracuse Salz Kartoffeln' für weitere Informationen.

+600
user2009729 20.12.2018, 07:21:59

Ich würde vorschlagen, einige Espelette Pfeffer. In der baskischen Küche, die Sie verwenden es zum marinieren von Schweinefleisch filets, nachdem es mariniert in Salz.

Ich weiß nicht, ob Sie finden konnte, einige davon in Ihrem Land, da dies jedoch sehr selten.

+522
sujitha s 02.12.2010, 05:54:48

Mit dem Plätzchen-Backen-Saison auf uns brach ich die Ausstechformen für die Zucker-cookies, die jedoch fast alle von Ihnen sind ziemlich verformt oder gebrochen (aus beweglichen Häusern). Ich habe nicht gekauft, jeder Fräser in eine lange Zeit und wusste nicht, wie teuer Sie bekommen haben. Gibt es irgendwelche Billigen aus, dass es den Kauf Wert oder sollte ich einfach warten, bis nach Weihnachten, wenn Sie alle in den Verkauf gehen? Oder sollte ich einfach eine leere Thunfisch kann und machen ein paar Kreise?

+519
nigameash 03.10.2017, 12:21:20

Ich will nicht, Sie zu enttäuschen, aber die traurige Wahrheit ist, dass die extra natives Olivenöl ist ungeeignet für alle, die Kochen Methoden, die Sie erwähnen. Wenn Sie Hitze -, öl-Vergangenheit seinen Rauchpunkt, es beginnt sich zu verschlechtern und kann sogar gefährlich werden. Olivenöl, extra virgin insbesondere, hat einen niedrigeren Rauchpunkt als die meisten anderen öle. In der Tat, werden Sie besser dran mit einem Oliven-öl von minderer Qualität. Solch ein öl wird verarbeitet wurden und somit gereinigt, wodurch sein Rauchpunkt.

Sie mögen denken, dass butter ungesund ist, aber bei hohen Temperaturen wird es tatsächlich widersteht der Wärme besser als Olivenöl extra Vergine.

Gute öle für die Zwecke, die Sie erwähnen, sind Rapsöl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl und Traubenkernöl.

+494
YasserKhalil 20.03.2010, 05:20:17

Anstelle von Schwellungen, wie eine ganze Brot, mein Brot wird oft erweitern Sie im Ofen aus, um die Seite oder den Boden - schauen "blown out", eine große Träne. Dies führt zu einem Laib, die sich zu einer Seite lehnt, nicht steigen, oder es werden in der Regel nicht gut Aussehen.

Warum ist das passiert und was kann ich dagegen tun?

+480
Anant Singh 21.12.2014, 23:25:39

Ich habe immer gekocht, es auf der Oberseite des Aluminium-Folie, bei 350°F (~175°C) für 20 Minuten. Schüttelte ihn einmal bei etwa dem halben Weg Punkt. Wenn Sie lieber knuspriger, gehen für 25 Minuten.

+415
Varun Dogra 22.12.2014, 20:29:28

Ich mache alle meine eigenen Brot. Nur für den täglichen Gebrauch mein go-to Rezept ist wie folgt:

Honig-Hafer-Pain de Mie

  • 255 G lauwarmes Wasser
  • 361g AP Mehl
  • 85g altmodische gerollt Hafer (nicht schnell Hafer)
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 64 G Honig
  • 57g butter
  • 2 1/4 Teelöffel instant Hefe

Ich benutze eine Pain de Mie-Pfanne wie dieser:

Pan1

pan2

In der Regel einen Laib Brot so aussieht, ich habe dieses Brot vor ein paar Wochen:

loaf1

Über die Hälfte der Male, die ich gemacht habe dieses Rezept (einschließlich gestern), ich habe mein Brot maker, den Teig zu kneten. Ich immer mit meinem (spookily genaue) digital-Skala zum Messen der Zutaten; ich habe das Brot maker einfügen oder Schüssel auf die Waage und TARA-zwischen Zutaten. Ich habe immer Backen, in der gleichen Pain de Mie Backform. Bis gestern hat es immer 1 Stunde für den ersten Aufstieg und eine halbe Stunde für die zweite. Ich heizen Sie den Backofen während der zweite Anstieg, den ich Backen für 25 Minuten (pro digital-timer), abgedeckt, dann 5 Minuten ungedeckt. Es ist, als routine, wie Zähneputzen.

Gestern habe ich bemerkt, der Teig war ein bisschen klebrig, wenn ich es in der Pfanne nach dem ersten Aufstieg, und der erste Aufstieg war getan, ein bisschen schneller als sonst, vielleicht 45-50 Minuten statt einer Stunde. Der zweite Anstieg dauerte 25 Minuten statt der üblichen 30.

Aber dies ist, wo es richtig unheimlich ist. Der Teig ging nur Nüsse in den Ofen. Es sickerte in die Lippen der Pfanne, Deckel und auf den Backofen-Boden. Sehen Sie die Form des Brotes ist seltsam, weil der Teig zusammendrücken, in den Winkeln.

lid

ovenfloor

oddloaf

Ich würde einfach Abblasen, Kreide es bis zu einem menschlichen Fehler, und davon ausgehen, dass mein Nächstes Brot wird normal sein. Aberdas Brot war das beste Brot dieser Art, die ich je gemacht habe, so möchte ich, um herauszufinden, was ich falsch gemacht habe, so kann ich es wieder tun :)

Ich habe nicht eingekauft, da mein letztes Brot, gerade vor ein paar Tagen, und ich habe nicht geöffnet, keine neuen Pakete. So kann es nicht anders sein Hafer, Salz, butter, Hefe oder Honig.

Es ist möglich , dass ich packte das 00-Mehl statt AP (aber nicht sehr wahrscheinlich, die Kanister sind unterschiedlich).

Die Messungen aufgeführt, die in das Rezept von Gramm könnte gemessen wurden falsch, aber in diesem Fall Gewicht Fehler scheinen weniger wahrscheinlich als Löffel-Fehler.

Die wenigsten Messfehler wäre das Wasser, da Messe ich das Wasser in einen Pyrex-Messbecher, Wärme es in der Mikrowelle, kleben Sie ein thermometer, bis es kommt darauf an, 110F, und dann Gießen Sie ab und Wiegen Sie es. So die Messung von Wasser ist überflüssig, und das ist eine ziemlich Feste Gewohnheit. Ich habe ausdrücklich daran erinnern, dass meine Wasser temp war normal, wie gut.

Die Fehler, die ich kann leicht vorstellen, sind für das Salz oder Hefe. Ich könnte versehentlich packte entweder eine tsp-Messung oder einer TBS-Maßnahme für das Salz. Ich verwende in der Regel 1/2 TEELÖFFEL Messen.

Für die Hefe, die ich in der Regel verwenden Sie 2 TL Maßnahmen und eine 1/4 tsp Messen. Also 3.25 TL wäre wohl der wahrscheinlichste Fehler in der Art.

So. Mit dieser info, was würdest du sagen, ist der wahrscheinlichste Grund für dieses tolle Brot?

EDIT: Es ist so ein guter und (meist) narrensichere Rezept, ich dachte, ich würde teilen sich den rest der Rezept-details. Verwenden Sie eine 9" Pullman Pan, das ist toll. Mix Teig Zutaten und geben Sie ihm eine 20-30 Minuten Ruhe, um Hydrat der Hafer. Wenn Sie einen breadmaker, führen Sie es einfach durch das mischen, trennen Sie es für 20 Minuten nach dem mischen, vor dem kneten. Nach 20 Minuten schließen Sie es wieder an, erst auf, und lassen Sie es führen Sie durch den Teig-Zyklus. Wenn Sie von hand kneten Sie einfach kneten als normal, nachdem Sie den rest, lassen Sie es in einem warmen Ort bis verdoppelt, über 1 Stunde.

Ofen Vorheizen auf 350F (175C).

Geben Sie die Pfanne und Deckel ein bisschen Pam oder butter (nicht zu viel, die Pfanne ist sehr non-stick, mache ich es meist nur für die Kruste textur), shape, und platzieren Sie den Teig in die Pfanne geben. Ich Sack über der Spitze, bis es aussieht, ziemlich sogar. Mit Plastikfolie abdecken, den Nachweis an einem warmen Ort bis der Teig Durchschnitte nur schüchtern von einem Zoll oder 2,5 cm von der Spitze der Pfanne. Setzen Sie den Deckel auf und Backen abgedeckt im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Aufzudecken und für weitere 5 Minuten Backen oder bis es registriert etwa 195F (90C).

Entfernen Sie Brot aus der Pfanne und auf einem Gitter abkühlen.

+412
user51268 28.05.2011, 00:39:08

Gibt es einen Grund, nicht zu den Köpfen und Knochen aus gekochtem Fisch auf Lager?

+367
eri0o 22.12.2012, 04:20:56

In meiner Erfahrung, die Stiele sind eher strähnig, auch nach dem Kochen. Wahrscheinlich variiert je nach jahreszeit, Alter/Größe der Blätter, der Boden-Typ, Sorte etc. Beste adivice ist wahrscheinlich zu prüfen, ein paar Stiele (roh, gedünstet, was auch immer) und sehen. Ich habe immer schneiden Sie Stängel aus an der Basis des Blattes, und habe noch eine Beschwerde über die ersatzmundstücke in die Blätter.

+358
Stephanie Bee 16.05.2012, 11:26:42

Erweitern Jolene ' s box-Idee, die ich empfehlen würde :

  • shirt Boxen (sprechen Sie mit einem lokalen department store, wenn Sie nicht Planung auf den Kauf einer Reihe von T-shirts)
  • pizza-Boxen (mal wieder, sprechen Sie mit einem lokalen store zu bekommen, einige ... wahrscheinlich bekommen die kleinsten Ihr können, wie wenn Sie für ein paar übrig gebliebene Scheiben im Gegensatz zu für einen ganzen Kuchen)
  • restaurant takeout Behälter (je nach Größe der cookies ... sprechen Sie mit einem lokalen chinesischen carryout oder ähnlich)

Einige Kuchen-und Süßigkeiten-Versorgung-Läden verkaufen eine Vielzahl von box-Größen als auch.

Ich würde auch Zustimmen irwinners zu empfehlen-fan-das kann ich nicht quantifizieren die genaue speedup, wie es ist betroffen von Luftfeuchtigkeit, Temperatur, Geschwindigkeit und so, aber ein box-fan in der Nähe des cookies (ich verwenden Sie es zu saugen die Luft über die cookies, nicht Blasen, weil ich nicht haben eine gute Möglichkeit, um den Staub im inneren des Lüfters ohne Demontage es jedes mal) wird helfen, die Kruste bis in die Glasur, um es ein wenig stabiler.

+270
james Allport 04.08.2012, 06:02:24

Ich lieh mir eines Kumpels pellet smoker zu testen. Ich habe es werde hell an diesem morgen. Habe es bis zu etwa 225 und lud ihn auf 6,5 Pfund Boston Butt. Es ist nie wirklich blieb bei 225, sondern schwebte zwischen 200 und 225 für die ersten 3-4 Stunden Kochen.

Dann ging das Feuer aus, es begann zu Tropfen. Das Fleisch war um die 130. Ich wickelte es in Alufolie und legen Sie es auf meinen Tisch im freien während ich schaute auf die Raucher. Nach einer Stunde, nicht zu bekommen, es geht wieder, ich steckte es in den Ofen @ 225. Nach einer weiteren Stunde bekam ich die Raucher arbeiten. Dreht sich der Lüfter verkeilt und ich hatte, um es zu bewegen.

Die Frage ist also, ist mein Essen noch sicher? Eine Zusammenfassung der Fakten:

  1. 6.5 Boston Butt geraucht für etwa 3-4 Stunden bei 200-225, temp bekam rund 130.
  2. Feuer ging, verbrachte Er eine Stunde in foli und eine andere Stunde in den Ofen @ 225.
  3. Temp beim gehen zurück auf die Raucher war über 125.
  4. Jetzt funktioniert alles, es läuft @ 250 und die Fleisch ist in der 163.
  5. Ich Plane, Kochen es auf 195 oder 203 (wenn es die Zeit erlaubt).

Gedanken? Danke!

+188
emugera 08.11.2019, 08:13:38

Für mich sieht es aus wie schwarze Pilz. Wenn diese Möhren wurden ausgewählt, direkt nach dem Taifun. Gewaschen in einem Bleichmittel-Lösung. Dann gespeichert. Sie würden gut Aussehen in den laden. Einmal geschält, der Pilz könnte es sein. Dann zeigen Sie sehr schnell. Dies ist nur eine Vermutung kann es nicht sein.

+154
Stein Haugan 28.01.2019, 02:03:56

Wenn nachfolgend finden Sie eine detaillierte Rezept zu fehleranfällig, einfacher start statt. Machen Sie Ihren frühesten Bemühungen, möglichst einfach und klein anfangen. Ihre ersten Erfolge kommen kann, die durch die folgende vereinfachte Rezept:

(1) erwärmen Sie die Milch auf 110 Grad Fahrenheit.

(2) Fügen Sie Joghurt.

(3) Halten der Mischung in einem warmen, aber nicht heißen Platz für 6-8 Stunden.

Joghurt sollte wachsen, solange es Nahrung (Laktose) und ist warm und wird nicht aus-konkurrierten, indem Sie andere Mikroben-Kolonie. Kulturen sterben kann, und einfach zu versuchen, Sie wieder mit frischem Joghurt oder halten der Temperatur in einem angenehmen Bereich für die Kulturen führen können, die zu einer früheren Erfolg. Einige Schritte müssen möglicherweise Fremd für Ihre ersten Experimente, sondern fügen Sie Sie zurück, nachdem Sie beginnen zu sehen, einige mäßigem Erfolg (wie ein anderer Autor wies darauf hin, Vorwärmen der Milch hilft das Joghurt verdicken mehr). Wahrscheinlich der schwierigste Teil ist die Aufrechterhaltung der Temperatur innerhalb der Kulturen' optimales Wachstum Bereich; 100-120 ist in der Regel OK, aber kälter führt zu langsam/kein Wachstum und heißer kann töten die Kulturen, so dass ein frischer Käse, anstatt ein Joghurt. Die meisten Küchengeräte sind nicht ausgelegt für den Betrieb in diesem Temperaturbereich, und das ist die Hauptschwierigkeit--öfen und crockpots in der Regel gehen Sie nicht unterhalb von etwa 140 oder 170 F--so viele Menschen wird es in einem ausgeschalteten Backofen mit der Restwärme und mit dem Backofen das Licht an oder mit Dosen voller heißem Wasser daneben (120-140F) um ihn warm zu halten. Ein Freund von mir würde Gießen Sie etwas Milch auf der Oberseite des letzten Löffel in Ihren Joghurt-Becher und lassen Sie es neben dem warmen Entlüftung eines Computers. Sie würde kommen zurück in den morgen, und Sie hatte noch eine Tasse Joghurt auf Sie wartet.

+151
Alice Gadau 25.08.2015, 20:04:25

Ich Backe Mehlige Kartoffeln. Ich habe gerade gewaschen, Sie ein wenig mit kaltem Wasser und dann legen Sie Sie in eine Backform, nachdem ich legte eine Folie auf den Boden der Pfanne. Ich weiß nicht schälen. Ist das eine gute Methode oder sollte ich warten, bis Sie trocken sind?

+139
iluvatar 30.07.2019, 14:54:53

Ich möchte nur feucht meine Hände mit Wasser und wischen Sie den Schmutz. So werden die Lösungsmittel-Eigenschaften von Wasser, die helfen, zu reinigen, mehr als eine trockene Bürste oder Handtuch würde, und ich bin nicht tränken Sie es in Wasser. Ich immer kaufen Sie Bio-wenn man bedenkt, wie nah Sie sind zu Schmutz.

+105
firo 01.09.2013, 13:17:38

Jedes mal, wenn ich versuche, ein Rezept, und fügen Sie die Aromen und Zitronensäure, die innerhalb von Sekunden die Zitronensäure brennt und verleiht dem Bonbon einen schrecklichen Geschmack. Wie oder Wann soll ich es hinzufügen, so dass das nicht passieren wird. Ich bin mit einem pulverisierte form der Zitronensäure.

+69
skywalker212 09.07.2011, 16:06:47

Ich mag kandierten Ingwer statt frischen Ingwer in einige Gerichte, die süß sein, aber ich will es in viel kleinere Stücke als das, was es in kommt. Mein problem ist, dass auch mit einem gut geschärften Messer, es Zahnfleisch bis beide Messer und das Schneidebrett ganz ein bisschen. Gibt es eine Methode, mit der die Behandlung der Klinge oder den kandierten Ingwer zu lindern, würden Sie schneiden einige?

+61
farr 07.05.2016, 13:11:58

Da die meisten Rezepte verwenden butter, ich werde zu erraten, dass was Sie verwenden.

Denke, über butter, die im Kühlschrank... wie ist es? Es ist schwer. Steif ist.

Nun, das ist, warum Ihr Teig ist immer hart. Also, Sie haben ein paar Lösungen.

  1. Ersetzen Sie die butter mit ein Fett, das ist weicher, wenn kalte anstelle der Verwendung von butter. Vielleicht Kokosöl?
  2. Teil der Teig, bevor Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie Ihr Angebot warmen wieder bis auf Raumtemperatur, bevor Sie es Essen.

Für mich ist, würde ich option zwei, da wäre ich besorgt über die textur, wenn Sie die cookies waren warm, das wäre viel weicher als Sie derzeit sind, und ich würde besorgt sein ändern den Geschmack. Wenn Sie mit dem Teig in etwas wirklich kalt - wie-Eis - dann option 1 wäre wahrscheinlich in Ordnung sein für Ihre Bedürfnisse.

+51
Paul Lefebvre 19.12.2016, 00:12:44

Apropos machen, fudge, die ich bekommen haben die meisten konsistente Ergebnisse mit superfine / raffinierter Zucker.

  • Ich habe nicht bemerkt, Stärke Verwandte Themen aus Puderzucker, aber Ihre Laufleistung variieren; das problem hatte ich mit es ist aufgrund der Klumpenbildung trotz der Stärke (vor allem in einem Zuckerguss vor kurzem).
  • Ich habe verwendet, Kristallzucker, um fudge und es ist körnig. Ich schmolz die meisten, aber krank zu rühren, wie es verrückt ich dick. Ich nehme an, es ist möglich, um es zu bekommen bis zu dem Punkt vollständig gelöst Sirup, aber das würde länger dauern, als es Wert ist, da Sie wahrscheinlich gehen, um führen Sie das Risiko von Verbrennungen.

Relativ zu der Geschmack und die Struktur, die Sie nicht bekommen, etwas besonderes aus dem Zucker. Allerdings erhalten Sie eine zuverlässigere Produkt, und weniger Streit, warten, für Sie zu lösen. Sie werden auch vermeiden, textur Probleme und reduzieren Sie die Risiken, hervorgerufen durch die längere Zeit in den Topf (d.h. zu viel Hitze, likelier akkumulieren Feuchtigkeit nach dem Zufallsprinzip).

+28
Eduardo Trujillo 20.11.2018, 08:08:02

StillTasty.com hat eine gute Anleitung für frischen Koriander und Petersilie.

BTW: der Rat für diese 2 passiert das gleiche, aber es ist nicht das gleiche für alle Kräuter. Zum Beispiel, hier ist Ihre Beratung für basilikum.

Ihre Website hat gute Ratschläge für andere Kräuter und Lebensmittel als gut. Die eine Sache, die Sie tun, die mich wirklich verrückt macht, ist die Deaktivierung der Hervorhebung, so kann ich nicht kopieren/einfügen.

+10
yasirnadirsrour 11.04.2013, 00:27:54
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