Wie kann ich bewahren, eine orange (Schale) so lange wie möglich?

Nicht wirklich Kochen-bezogen, aber ich dachte, ich könnte hier Fragen sowieso. Ich habe einige Signaturen auf eine orange, und Sie möchten, um Sie zu bewahren, so lange wie möglich. Sollte dann Schäle ich eine orange? Frieren Sie? Ich hörte etwas von Feuchtigkeit-kontrollierte Kühlung?

Ich bin bereit, bis zu verbringen um $40 US, also jemand irgendwelche Ideen dazu, das wäre hilfreich. Danke!!!

EDIT: Bild von dem, was ich versuche zu bewahren

+488
grimmute 03.04.2019, 13:51:46
32 Antworten

Dieser tag sollte genutzt werden, auf Fragen zu traditionelle Gerichte aus dem Mittleren Osten.

Den Nahen Osten (aka Mid East) ist eine region enthält, westlichen Asien und im nördlichen Afrika. Fragen über typische Zutaten (z.B. tahini), Gerichte (z.B. kibbeh) oder Zubereitungen können mit diesem tag.

Fragen über Zutaten, die verwendet werden können in dieser Küche, aber nicht besonderes ist, sollte nicht mit diesem tag. Laut Wikipedia, Olivenöl ist eine oft verwendete Zutat in der Küche des Nahen Ostens. Aber eine Frage darüber, wie Sie Ihre eigenen Oliven-öl sollte nicht markiert sein, mit diesem tag, denn Oliven-öl ist auch in vielen nicht-orientalische Gerichte und Küchen.

Fragen über Indische Gerichte, sollten Sie nicht haben, diesen tag, denn Indien ist nicht im Mittleren Osten - mit dem tag - .

+972
Richter B 03 февр. '09 в 4:24

Zum verdicken etwas "wie eine bechamel-Soße , die Sie verwenden würden, eine Mehlschwitze.Man könnte nur hinzufügen, Mehl in die Sahne, oder eine andere Flüssigkeit, aber es sollte Hinzugefügt werden, um eine kleine Menge der Flüssigkeit und bilden Sie es in einfügen. Dann wieder die 'einfügen', um den rest der Flüssigkeit und Hitze, bis verdickt (es wird zum Kochen).

Eine Mehlschwitze, allerdings ist eine umfangreichere Basis für eine sauce. Beginnen Sie mit gleichen Mengen von Fett (butter, Olivenöl, Wurst Bratenfett...) und Mehl. Holen Sie sich das Fett heiß ist und dann Schneebesen in das Mehl, bis es aufgesogen hat, das Fett in das Mehl. Dann fügen Sie die Sahne und die Hitze, immer noch rühren, bis verdickt.

Wenn dieses nicht ist, was Sie nach sind, bitte etwas konkreter. Vielleicht beschreiben, was Ihr Endziel ist. Dies kann verwendet werden, um alles von Sägewerk Soße, nacho-Käse-sauce, je nachdem, was Sie hinzufügen, um die Sahne oder Milch danach.

+963
Quorm 15.11.2018, 10:54:37

Ich benutze Kunststoff-Abdeckung meine Presse, ich gebe es 2-3 gute hart drückt, dann öffnen und alles geben, eine halbe umdrehung, und drücken Sie dann wieder scheint, kommen Sie aus dünner diese Weise immer nur der Rechte masa textur ist auch wichtig, und das Recht comale oder in der Pfanne, ich könnte versuchen, den Vorschlag auf zwei Stücke Pappe mit Kunststoff überzogen als ich das nächste mal machen, auch ich finde Wachs Papier nicht eine gute Wahl, es klebt die masa für mich meine Frage wäre, tun die teureren harte Holz drückt, machen ein dünneres Produkt als mein Metall?

+943
Kathy Hawkins 21.02.2017, 20:23:24

Al dente Gemüse nicht lange dauern alle in den Dampfer. Die genaue Zeit hängt davon ab, welche Gemüse, die Sie verwenden; wie klein du Sie geschnitten; ob Sie Leben in Denver, Tibet, oder am Strand; und Ihre genaue interpretation des al dente-Konzept ...das wird wahrscheinlich variieren (auch für Sie) von Gemüse zu Gemüse. E. g.: Möhren - nicht gut schwer (mein Gefühl). Aber Erbsen? - diejenigen, die Kochen fast sofort. In der Tat, Sie sind großartig raw. Ich mag, behalten Sie im eingefrorenen Zustand befindet, und lassen Sie Sie Auftauen in den Topf, nachdem alles andere erledigt ist.

Ich kann mir nicht vorstellen, dass jemand in der Lage zu verschreiben genau eine korrekte Garzeit für diese. Wenn Sie Experimentieren, werden Sie sehr bald ein Gefühl dafür bekommen, wie Sie Sie getan. Sie können sogar verwenden Sie einen timer und Notizen machen, um wirklich "wissenschaftlich" darüber.

Es hilft, haben alle das Gemüse schneiden, um ungefähr die gleiche Größe. (Je kleiner Sie sind, desto schneller Sie Kochen, natürlich).

Sie erhalten wahrscheinlich mehr reproduzierbare Ergebnisse, wenn Sie das Gemüse, nachdem das Wasser kocht, obwohl es sollte nicht wirklich wichtig für die Qualität des fertigen Produkts.

+913
Lingaraj R M 01.07.2014, 08:12:14

Da der Prozess der Produktion die CTC-Tees, Sie hinterlässt eine harte, geballt, körniges Aussehen wie die in dem Bild, das Sie miteinander verknüpft. Der primäre Ort zu finden, wie Tee verlässt, ist im inneren Teebeutel; pick-up einige Lipton irgendwann. Ich habe auch festgestellt, dass orange pekoe Tees neigen, die Häufig verarbeitet werden, auch in den höheren Klassen.

Dieser Vergleich von Sri Lanka Pekoe Noten legt er sich deutlicher als irgendwo sonst ich finden kann; Sie können es sehen, die gleichen Blätter, sowohl für bearbeitete als orthodox, und über CTC. Das CTC verfügt über eine "gravel" Aussehen, das ist schwer zu verwechseln für irgendetwas anderes.

Im Gegensatz zu Harney & Sons marketing-Kopie, die CTC-Tees sind in der Regel nicht als überlegen betrachtet Orthodoxen Tees, sondern minderwertig. Der primäre Vorteil des CTC-Tees für den Trinker ist ein schneller, steiler, zu produzieren, eine dunkle Tasse Tee (und also, warum sind Sie geeignet, um Tee-Beutel). Jedoch, der Prozess wird erwartet, um zu verhindern, dass die Weinprobe eine der subtileren Geschmacksrichtungen in einer Tee-Mischung.

+893
user67146 05.12.2019, 03:51:10
Fragen über schwarz/grün/weißer Pfeffer, ob gemahlen oder als ganze pfefferkörner.
+843
Mark Edmiston 30.01.2010, 09:59:00

Ich mag die Aluminium-Fülldraht Edelstahl besser als Aluminium-blank. Viele der Inhaltsstoffe reagieren mit Aluminium kann deutlich Einfluss auf Farbe und Geschmack der Lebensmittel.

+837
San Droid 09.11.2018, 13:25:02

Heute, als ich überprüfte meine Sauerteig-starter, bemerkte ich einige trockene weiße Flecken auf der Oberfläche. Hat es gegangen verschimmelt? Wenn dem so ist, ist es sicher, nur kratzen Sie die Form und verwenden Sie den Rest als üblich?

Der Sauerteig riecht käsig / hefig, nichts schreit "ich bin schlecht!" auf mich. Es ist keine Flüssigkeit an der Spitze. Ich habe die jar öffnen für die letzten zwei Tage mit einem Tuch abgedeckt werden, kann es etwas zu tun mit es?

Picture of sourdough in jar Bild-Quelle

+786
xtt 28.02.2017, 04:19:50

Chili-Pulver und Dinge wie chili oder taco-Gewürz-Mischungen haben in der Regel Kümmel als Zutat. Natürlich haben Sie andere Inhaltsstoffe als gut, aber Sie könnte gut in eine Linsensuppe.

+776
yohan esteves 19.03.2017, 22:10:53

Der Fluch von Zuckersirup oder Karamell zu machen ist unerwünschte Kristallisation. Ein paar verirrte Zucker-Kristalle, die ein vorzeitiges rühren, und Ihre Karamell bekommt körnig anstatt glatt.

Mais-Sirup ist ein Invertzucker (Glukose), die diese verhindern können. Alternativ, ein wenig Säure (ein paar Tropfen Zitronensaft, einer Prise Weinstein...) brechen einige der Saccharose (einfacher Zucker) in fructose und glucose.

Tun Sie haben es zu benutzen? Nein. Es ist vor allem ein Sicherheitsnetz. Wenn Sie Folgen Sie richtige Verfahren, wie nicht zu rühren, waschen streunenden Zucker-Kristalle aus den Wänden der Topf..., können Sie machen Sie Ihre Karamell-äpfel ohne Sirup. Und es gibt Rezepte ohne Sirup gefunden zu werden im Internet, zum Beispiel hier bei Serious Eats.

+727
Haroon Rasheed 16.01.2014, 19:01:28

Herd/Dunstabzugshaube. Die richtige Art zu saugen, in alle, die fettigen Dämpfe, passieren Sie Sie durch ein Kohlenstoff-filter (was muss geändert werden) und verhindert, dass es draußen, oder nach oben(in kleineren Küchen ohne einen Ort, um vent es. Es ist auch sehr hilfreich, wenn Sie etwas Kochen, dass störende Abgase.

Es gibt so ziemlich nichts, das lindert das problem.

+676
Lokillo Boss 18.09.2016, 10:03:03

Wenn Sie planen, um es zu speichern eine lange Zeit, kühlen Sie stärker ist, Sie einzufrieren. Nicht so gut für die textur von frischem Käse, aber keinen Einfluss auf die textur der Käse ein bisschen.

Ansonsten, es gibt wirklich keine harten und schnellen Richtlinien - "Vakuum-verpackten Käse" ist relativ gut keimfrei, aber nicht steril. Lager-und handhabungsbedingungen und die genaue Temperatur in Ihrem Kühlschrank, und jedes storage-Zustand zurück in die Fabrik, einen gewissen Einfluss haben.

Wird Käse, wenn es gut aussieht, dann ist es wahrscheinlich gut. Wenn es schlecht aussieht, werfen Sie es aus.

Basierend auf verschiedenen Zeiten, wenn "string cheese" wurde aus unerklärlichen Gründen weniger teuer als ein Pfund-Paket mozzarella (trotz viel größere Verpackungen Kosten) würde ich es einen Monat oder zwei, einfach wenn der Kühlschrank kalt ist und das Paket ungeöffnet.

+615
Eduards Vigulis 03.11.2011, 14:01:37

Ich habe eine Menge vinaigrette in letzter Zeit. Julia Kind und Emeril beide sagen, dass Sie brauchen, um zu mischen, bis alles, aber das Olivenöl, dann fügen Sie das Olivenöl langsam (idealerweise Tropfen für Tropfen) unter ständigem rühren.

Erstens, das ist ein Schmerz, da braucht man 3 Hände. Ok Sie nicht wirklich, aber es ist nicht einfach mit 2 Händen.

Zweiten, wie es scheint, ich muss noch schütteln Sie das dressing eine Menge, bevor Sie es über den Salat, vor allem, wenn das dressing in den Kühlschrank.

Zum Schluss noch die Frage: was ist der Vorteil der all dies tut-es-langsam, wenn Sie fügen Sie das öl, um den mix? So weit wie ich kann sagen, es macht einen winzig kleinen Tick anders: es werden noch einige winzig kleine Tropfen Essig ausgesetzt in der öl-ein paar Tage später. Warum sollte Julia und Emeril denke, das ist so eine große Sache?

+587
ll55 11.06.2017, 19:01:37

Ich würde mich über Schnitte, die stehen können marinieren, und marinieren Sie Sie. Onglet (Hanger), Bavette, und Flanke steak in den Sinn kommen. Die Art von Schnitt, ich denke eher ein ropier textur und mehr stark gewürzt, scharf, als der feine Schnitte. Dennoch geben Sie eine hohe Hitze, einfach nur gut getan, oder etwas unter, und geben Sie eine längere Ruhezeit, die in einer nur-gerade warmen Ort, als würden Sie für feinere Schnitte. Vergeuden Sie nicht die Säfte, und in dünne Scheiben schneiden über das Korn zu dienen.

+583
ivrez 24.01.2011, 07:18:18

FoodSubs Ansprüche Paglietta ist ähnlich.

Ich lese keine italienische, also ich weiß nicht, was die italienische Sprache wiki dazu sagt.

+570
Situs Bandar Qiu Qiu 06.05.2019, 08:11:39

Wenn Ihr Kühlschrank ist in einem unbeheizten Teil Ihres Hauses und dieser Bereich regelmäßig erreicht Temperaturen unter dem Gefrierpunkt, Ihr Kühlschrank wird schließlich einfrieren. Gute Kühlschränke sind sicherlich isoliert gut, aber kein Betrag der Isolierung verhindern, dass die Temperatur im Laufe der Zeit ändern, vor allem, wenn Sie öffnen und schließen den Kühlschrank. Kühlschränke nur cool. Sie haben keine Heizelemente.

Der einzig mögliche Weg, um Ihren Kühlschrank vor dem einfrieren im winter zu lagern Sie es irgendwo, dass Aufenthalte über dem Gefrierpunkt oder irgendeine Art von hack wo du den Haken mit einem Heizelement (sagen wir eine Wärme-Lampe) bis zu einem thermometer und immer, wenn er trifft unten 33F (1C), es leuchtet für einen kurzen Zeitraum zu stoßen, die Temperatur wieder nach oben.

Wenn wir brauten das Bier während des winter haben wir gelegentlich zu tun hatten, so etwas wie unsere gärenden Kühlschrank benötigt, um gehalten werden, 70F (21C). Wir hatten ein spezielles setup, obwohl, die es erlaubt, eine Fach zu haben, die Wärmelampe und einen Lüfter Blasen die warme Luft in das Bier Fach. Dies verhindert hot-spots, das wäre wirklich schlecht für Sie im Falle von verderblichen Lebensmitteln.

+557
Anthony85361 23.01.2015, 07:40:35

Für pizza, Tarte, Kuchen und auch Brot, wenn ich nicht will, ot Mehl für was auch immer Grund, warum ich statt Grieß auf dem Küchentisch.

Den Grieß geben crustier Kruste neigt aber nicht zu stören, den Geschmack davon, was Sie Kochen und bleibt mehr auf der Außenseite der mix. Es muss nicht mischen in so viel Teig, als wäre Mehl.

Für ein paar kleine Stücke, wenn es nicht zu nass oder zu harten Teig, können Sie zwei Stücke von Plastikfolie/ Frischhaltefolie oben und unten und Rollen Sie es direkt.

+531
Lauren K 14.01.2012, 13:31:56

Dies ist etwas mit der Frage zu Kupfer vs. Gusseisen, aber das ist über Kupfer vs. Edelstahl pur.

Ich hatte einen alten Edelstahl-Suppentopf, die verzogen sind (es war sehr, sehr Billig aus rostfreiem Stahl, Dünn wie Papier) und ersetzen es so bald wie möglich. Ich habe ein Familienmitglied mit ein paar verbindungen, die bekommt eine Tiefe Rabatt auf eines der teureren Marken. Ich bat Sie, zu schauen, mich immer ein Kupfer Suppentopf (mit Edelstahl ausgekleidet, natürlich, so dass die Reaktivität problem mehr oder weniger Weg geht), und bekam diese Antwort als Erklärung, warum es scheinbar nicht verfügbar hier:

[...] es gibt anscheinend keinen Vorteil Kochen-klug, mit Kupfer, und die Menschen einfach kaufen Sie es für das Aussehen.

[...] Keiner unserer big-Konten, einschließlich [XYZ] usw hatte gar kein Interesse an dem Besatz, das ist, warum wir uns nie brachte es in.

Beachten Sie, dass diese Läden tragen die gleiche Marke von Produkten aus rostfreiem Stahl, einfach nicht Kupfer.

Nun nehme ich diese mit einem Korn - Haufen von Salz, weil (a) dieses Mitglied der Familie nie kocht und (b) der Rat kam von einem marketing-manager, die offenbar drücken will, die Produkte, die lokal verfügbar sind. Trotzdem denke ich, es lohnt sich, Menschen mit wissen/Erfahrung:

Gibt es tatsächliche Beweise bestätigen einer der Vorteile von Kupfer Kochgeschirr (Haltbarkeit, Leitfähigkeit, Wärme zu verbreiten, etc.)? Ist es eigentlich erwiesen, überall, wo Kupfer ist (oder nicht) überlegen ist Edelstahl?

Oder sind Artikel wie diese einfach Nachplappern eine Reihe von Mythen?

Ich bin auf der Suche nach starken Beweis hier, so beantworten Sie bitte nur, wenn Sie bereit sind, es zu sichern.

Klärung (mit Entschuldigung an die Gemeinde): ich bin auf der Suche nach hinweisen auf die praktischen Vorteile. Es ist offensichtlich, unbestreitbar und einfach um die Tatsache, dass Kupfer ist ein besserer Leiter als Stahl und leichter werden, die Frage ist, diese Frage mit Bezug auf Reaktionsfähigkeit, hot spots, und so weiter?

+514
PerNo 23.12.2014, 16:45:23

Es ist leicht zu machen Lebensmittel noch würziger durch das dumping eine Tüte gemahlene peperoni oder hinzufügen ein Pfund sambal, oder wählen Sie eine der capsaicin konzentriert und fügen Sie ein paar Tropfen.

Ich bin interessiert, obwohl in Methoden/Ergänzungen zu den würzigen Speisen, die heiß -, die nicht (oder nur leicht) scharf in sich selbst.

Eine Möglichkeit, die ich kenne, ist es buchstäblich heiß; die Empfindungen addieren. Eine weitere häufige, aber nicht anwendbar, Häufig ist Alkohol, das wirkt zweifach, waschen sich alle isolierenden Stoffe, wie dünne Schichten von öl etc aus Ihren Gaumen, und erhöht die Durchblutung wodurch die absorption von Substanzen schneller.

Welche anderen Möglichkeiten gibt es, um Lebensmittel und das Gefühl, mehr heiß als deren capsaicin-Gehalt würde vorschlagen?

+409
vjs 13.12.2010, 08:26:37

Das wird davon abhängen, wie lange Sie es behalten wollen für. Wenn Sie die Zustellung es schnell (sagen wir, selben Tag, vielleicht das nächste), dann nicht im Kühlschrank lagern Sie es überhaupt, obwohl einige Leute scheinen zu denken, es gibt bessere Aroma im Kühlschrank über Nacht.

Wenn Sie verwendet haben, z.B. mit Buttercreme Zuckerguss, die Sie brauchen, um im Kühlschrank lagern oder einfrieren, es sei denn, Sie sind portion direkt nach Zuckerguss. Einige Füllungen können auch verlangen, Kältetechnik.

Wenn Sie die Speicherung von kurzfristig, bis vielleicht eine Woche, im Kühlschrank lagern es.

Wenn Sie gehen, um es zu speichern langfristigen (mehr als ein paar Tage, bis zu drei Monaten), dann müssen Sie zu eng wickeln Sie es einmal seine gekühlt, und einfrieren. Nach mehr als 3-4 Monate, Geschmack verloren, aber es werden immer noch sicher zu Essen, solange Ihr übernachtet bei 0°F/-17°C oder darunter.

+353
rester sotto 12.04.2011, 17:44:06

Ich weiß, nicht jeder grillt, aber ich Liebe es, Wie das Grillen von Steve Raichlen. Es hat viele Rezepte, die jeweils eine andere Technik.

Ich mag auch mexikanisches Jeden Tag von Rick Bayless. Es hat einige einfache und schmackhafte Rezepte.

+352
vrsoftcoza 14.01.2011, 22:58:01

ich verwende Gerste Malz und malted milk powder und die kleinste Menge von Gelbwurz, für die Farbe

+314
Morgan Hunter 10.04.2018, 19:29:26

Jedes Rezept, das ich sah, sagte so ziemlich das gleiche. Sie haben, um sicherzustellen, dass die geschmolzene Schokolade nicht berühren das Wasser oder der Dampf, da sonst die Schokolade fassen.

Rezept: "Schmelzen weiße Schokolade in eine Mikrowelle sicher Schüssel, in der Mikrowelle durch erhitzen auf hoch für 1 minute, rühren mit einem Metall-Löffel, dann die Hitze für bursts von 30 Sekunden unter rühren in zwischen Ausbrüchen, bis Sie geschmolzen. Stellen Sie sicher, dass alles, was berührt die Schokolade (Schüssel, Löffel etc) wirklich trocken ist, sonst wird die Schokolade fassen (also nicht mit einem Löffel aus Holz, denn das Holz kann Feuchtigkeit haben in ihm!)"

Rezept: "Schmelzen Sie die Schokolade in einer Schüssel über einen Topf mit sanft köchelndem Wasser. Lassen Sie sich nicht von Wasser oder Dampf in Kontakt kommen mit der Schokolade, da die Schokolade zu nutzen. Rühren, bis Sie geschmolzen."

Ich fand dieses Rezept (mit butter und Sirup), und er nutzt chips statt der normalen Schokolade: "Bevor Sie Ihre shopping-Liste, bitte beachten Sie, dass es gibt drei Maßnahmen, die von weißer Schokolade - ich habe weiße Schokolade Schmelzen für die Spitze, denn Sie sind weißer und leichter zu Schmelzen als normale weiße Schokolade, die ergreifen können, wenn Sie nicht behandeln, wenn sehr sanft"

Es gibt viele ähnliche Rezepte und alle von Ihnen zu erwähnen, das Wasser nicht berühren, Schokolade-bit, um zu vermeiden, ergreifen.

+200
user354658 29.03.2018, 16:56:16

Shaoxing ist der Wein, der normalerweise verwendet in der chinesischen Küche. Ich glaube nicht, dass irgendjemand Getränke Shaoxing, aber das bedeutet nicht, dass bestimmte Marken sind nicht besser als andere. Blick für die mit dem blauen label mit einer Goldenen Pagode.

+163
WalterWhiteX 07.06.2017, 04:33:53

Ich wurde mit einem Messer zu "reiben" Schokolade, als meine Mutter gab mir...einen Käsehobel (die eine, die sieht ein bisschen aus wie ein kuchenheber)! Tipp die Schokolade auf seiner Seite, und als würden Sie Käse schneiden Sie die "Scheibe" Schokolade, und dann bekommen Sie entweder fein gerieben whisps oder dicken locken, je nach dem Druck verwendet. Auch die Schokolade hat keine Zeit zu Schmelzen, da es so schnell geht UND Sie berühren nur die Rückseite und Vorderseite mit 2 Fingern. Es funktioniert wie ein Traum. Ich bin mir sicher, dass ein Kartoffel-Schäler hätte den gleichen Effekt.

+153
Aspiring Postdoc 12.03.2011, 11:34:33

Eine Allgemeine Wiederherstellung der Milch mit getrockneten Pulver ist trocken 1/4 Milch und 1 Tasse Wasser, um wieder herzustellen Milch. So 2 Esslöffel 1/8 Tasse 1/2 Tasse Wasser.

Wenn Sie möchten, ersetzen Sie 2 Esslöffel ersetzen Sie 1/2 Tasse Wasser mit Milch. 1 Esslöffel ist 1/4 Tasse Milch statt Wasser.

Ich habe dies als Ersatz für getrocknete Milch im Brot viele Male mit Erfolg.

+119
Akashii 09.03.2011, 00:25:37

Ich habe versucht, zu braten, Huhn ohne sich außen auf der Rinde und so gebraten auf niedriger als üblich Wärme. Sehen Sie bitte Bilder von dem Fleisch.

  1. Ich bin besorgt, das Huhn darf nicht gekocht haben, richtig, aber wie Sie sehen können aus die Bilder, es ist weiß, und beim Essen waren Sie alle im inneren weiß. Ich weiß, ein thermometer, ist der beste Weg, zu wissen, aber es ist zu spät jetzt und ich Frage mich nur, wenn Sie weiß heißt das, dass es fertig ist oder könnte es noch unter gekocht?

  2. In anderen Fragen, die ich versucht habe, zu Kochen Fleisch gut getan, ohne dass eine Kruste entwickeln, die auf der Außenseite. Die Menschen hier sagten mir, dies könnte nicht getan werden, und Kochen kein Fleisch gut getan hätte eine Kruste gebildet auf der Oberfläche des Fleisches. In diesem Huhn, die ich coooked, es hat alles kommen weiß und die Oberfläche war weich und leicht zu Essen, es war nicht knusprig oder hart. aber im letzten Bild sieht man die textur der Oberfläche ist Verschieden von dem im inneren. Würden Sie regrd dies als eine knusprige Oberfläche, die als verwiesen wurde, um andere in vorherigen Fragen, oder nicht?

  3. In Anbetracht der Oberfläche ist nicht knusprig und es gekocht wurde auf eine geringe Wärmeentwicklung, sind Sie in der Lage zu sagen, alle Fehler/etwas anderes von den Bildern? Kann es sein das Reis ich mischte es mit, aber es sei denn, ich bin der Fehler, das Huhn hat das Gefühl, ein bisschen wässrig.

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+107
Shagar Dip 19.01.2012, 19:42:23

Was ist der Unterschied zwischen einem tzatziki-dip und ein Indianer-Minze-dip? Nicht nur Joghurt und Minze? Oder o ist der Unterschied, der tzatziki hat auch einige Gurken drin? Auch während tzatziki sieht überwiegend weiße Indische dips mint grün sind überall, so haben die letzteren haben einige Natürliche Farbe. Was ist der Unterschied zwischen, wie diese beiden dips, die vorbereitet sind?

EDIT: ich spreche über den dip auf die unten Links im Bild (das serviert wird in vielen indischen restaurants mit papadums als ein starter-Gericht). Aus dem Wikipedia-Eintrag für das chutney, ein chutney, das kann ein Joghurt, Gurke und Minze-dip (ist es das, was das ist?).

three Indian dips including the mint dip

Nur für die Referenz, hier ist ein tzatziki-sauce, die ich gemacht habe:

tzatziki

Also verzeih meine Unwissenheit, aber warum ist das tzatziki nicht ein chutney? Anyways, ich möchte wissen, was dieses papadum Vorspeisen-dip genannt wird und wie es zu machen. Das sollte meine Frage klar genug. Danke.

Und auch, was ist der Unterschied zwischen einem chutney und einem relish?

+98
astrochoi 19.12.2019, 07:57:45

Ich hatte genau dieses problem und habe es behoben durch das schlagen der Mischung auf eine langsamere Geschwindigkeit. Ich war zuerst schlagen, auf hoher Geschwindigkeit, die ich denke, war gegen die Luft raus (ironischerweise!). Versuchen Sie schlagen in einem kleineren Behälter, so dass die Mischung ist mehr verdichtet und auf eine geringe Schneebesen Geschwindigkeit für mehr Zeit.

+75
fary001 05.10.2010, 16:35:17

Sie sollten versuchen, (wenn die Sardinen in Dosen mit öl):

Französisch-Brot + ein paar Zwiebeln gehackt + Sardinen und mit Salz + Zitrone.

+17
GigaZaur 16.05.2012, 04:44:59

Wie lange sollten wir lassen, die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln vermischt, mit Salz und rote Chilis/green chillies, für die Sie verwendet werden, für Zwiebel-Käse/Zwiebel bhaji/Zwiebel-Pakoras mit Gramm Mehl? Die empfohlene Zeit ist in der Regel 15-20min.

Was ist, wenn es erhöht oder verringert wird? Wie beeinflusst Sie den Geschmack des pakora? Was also soll sein die Menge Reis, Mehl hinzufügen, um die Knusprigkeit von pakora?

+15
Cal Gibson 26.08.2015, 23:08:19

Nein, es ist nicht ein Weg, um dies sicher. Selbst wenn Sie packen das Huhn im Eis, es wird nicht gehen, bleiben Sie sicher gekühlt. Könntest du es etwas sicherer machen , indem Sie mit einem gefrorenen Huhn, aber selbst das wäre unsicher nach allen seriösen Quellen.

+15
Kamran 24.07.2018, 12:30:55

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