Vielleicht versuchen Sie eine höhere Temperatur? Von dem, was ich hörte, ersticken ist ein ziemlich schlechter Weg zu gehen? Und auch für edle Gase es ist unklar, ob Sie das Opfer bewusstlos ist schnell genug, um "schmerzlos". - Es sind die Allgemeinen Warnhinweise auf Er Zylinder. Das Wort *"Qualität"* ist hier wichtig, weil Billig Pfannen machen kann, ein mittelmäßiges oder absolut Unzureichende Arbeit der Verteilung der Wärme. @Cos Callis natürlich ist es nicht doppelt. Ich Frage, um zu bestimmen, Ofen-Temperatur OHNE thermometer, die genau das Gegenteil von der Frage, die Sie verknüpfen. Sind Sie auf der Suche nach Regal Stabilität? Oder kann die sauce kühl gelagert werden? Ich Frage mich, wenn einweichen der Weizen über Nacht im Kühlschrank in Milch erlauben würden zu Boden schneller in den Mixer, so dass es nicht brauchen, so viel verarbeiten? Noch besser wäre, zu mahlen, trocknen, aber ich Frage mich, ob dies könnte zumindest helfen. Und wenn Sie Antworten, können Sie eigentlich Ihre eigene Frage zu beantworten (einschließlich der Marke und das Datum) hier ein, damit zukünftige Leser vielleicht auch profitieren von Ihrer Forschung! Willkommen, Erfahrene Beratung! Haben Sie die [tour] und durchstöbert unsere [Hilfe] noch? Biegen Sie hart? Das ist seltsam, ich habe gesehen, verkocht (=sehr matschig) mais. Sie haben auch nicht alles, was im inneren zu drehen hart ist, ist es nur Stärke. Vielen, vielen Dank! Werde ich gehen Sie voran und versuchen Sie es dann :) Aluminium ist eigentlich ziemlich anfällig für Korrosion von Grundchemikalien, wie Natriumhydroxid und Natriumcarbonat als gut. Nicht schädlich, aber lästig. Eine digitale Sonde thermometer ist eine praktikable alternative. Holen Sie sich einen anständigen mit einer schnellen Reaktionszeit. Es ist nützlich in allen Arten von Kochen, die nicht nur Schokolade/Süßigkeiten @Didgeridrew gute Beratung. Natürlich, gute Fackel in gutem Zustand sollte nicht einmal erlauben ineffizient verbrennen. @justkt: Wir alle haben gesprochen über online-Händler, so es sei denn, die meisten von Nordamerika und für Teile Europas lokalisiert sind... Ich bin sicher, wie viel öl zu tun hat mit den spaghetti bleiben getrennt: überhaupt nichts. @rumtscho Es ist eine Niederländische Sache, versuchen Sie es, es ist in Ordnung. Eine gute glatte Kohl wird fein suchen dolmas, oder für mehr Spaß mit einer würzigen Hackfleisch mischen, und langsam Backen für eine Stunde oder so, der Kohl kocht das Rindfleisch von Fett und kommt aus sehr lecker! Ihre persönliche Gesundheit Entscheidungen sind für die Fragestellung irrelevant und off-topic auf dieser Website, so habe ich Sie abgenommen. Ich werde versuchen, nuking Ihnen beim nächsten mal! Tolle Idee. Vielleicht ein wenig öl und Salz koscher auf der Außenseite als auch. Okay, ich dachte, Sie prägte den Satz selbst. Nicht besser wussten. Einfach reiben Sie Sie zwischen Daumen und Fingern zu entfernen, die papierartige Haut nach dem entfernen der äußeren Schale. Es spielt keine Rolle, ob die Erdnuss-Hälften auseinander. Denken Sie daran, Sie gehen, um Schleifen Sie sowieso für pb. Auch die skins sind essbar-Sie nur mar das Aussehen der pb ein bisschen, so dass, wenn Sie eine kleine Menge bleibt, ich würde nicht darum kümmern. Das ist schon extrem. 35% und 80% über die Grenzen, an denen der Durchschnittliche Mensch noch wohl fühlt (und sogar muss leichte Akklimatisation). Die meisten Menschen in einem gemäßigten Klima Leben, zwischen 45% und 55% Luftfeuchtigkeit, und in diesem Bereich die variation in Mehl sollte minimal sein. Wenn Sie lösen es in Wasser, werden Sie die Imprägnierung (warmes Wasser, und lassen Sie sitzen 10 Minuten, um zu sehen, wenn er sprudelt)? Oder einfach mischen Sie es direkt in den Teig? Auf der Grundlage der Ergebnisse am Ende, es klingt wie es könnte nur tot sein, doch proofing sagt Sie ziemlich deutlich. Ein Irish-themed pub in einer besseren Gegend, ich würde mir wünschen, Sie würden die Dienste der real stuff. Willkommen, Erfahrene Beratung! Könnten Sie teilen sich die Rezept, das Sie verwenden? Es wird schwer für andere zu beraten, sonst. @NeluMalancea Ein Emulgator ist nicht unbedingt das, was Sie hier wollen, aber wäre es: wir sind wirklich nicht daran interessiert, diese Argumente über das, was "natürlich" ist, was "gesund" und so weiter. Wir sind ein Essen und Kochen-Website, und eine Sache, die wir definitiv nicht wollen ist subjektiv Debatten darüber, was "gutes" zu Essen. Alles ist chemisch, künstlich hergestellten Modelle nicht unbedingt schlechter als die natürlich erhalten diejenigen. Und es gibt viele von Emulgatoren, die alle Stimmen würden, sind natürlich: Eigelb (und mayonnaise), Senf, und Honig sind gängige Beispiele. Żurek ist es eine Suppe, die wird dicker im Laufe der Zeit, so dass man eigentlich nicht verdünnen, sondern bewahren das Volumen und die Konsistenz durch Zugabe von Wasser - nur gelegentlich Zugabe von einigen anderen Zutaten, der Basis getrübt Mehl wird alles das gleiche wie am Anfang. Bigos ist eine meist solide Eintopf, so fügen Sie genug Wasser zu ersetzen verdunstet, nicht das, was serviert wurde. Wie ich schon sagte, es ist unwahrscheinlich, aber man konnte die Ergebnisse, die Sie sehen, mit einem systematischen Fehler von 1%. Es würde Wiegen 30g als 30,3 g und-Anzeige 30. Es würde Wiegen, die Differenz zwischen 4000g und 4030g als 30,3 g und-Anzeige 30 (da Sie genullt es). Aber es würde 4000g Wiegen als 4040g. @greedyscholars Es ist ein Heizelement auf der Unterseite, aber das ist, verborgen unter dem Fußboden Backofen. . @Sobachatina ich würde nicht empfehlen, versucht DIY eine Zentrifuge. Es ist die Art von Sache, die Sie könnten möglicherweise Menschen töten, wenn es schlägt fehl und Scherben von Metall-oder Kunststoff-Fliegen heraus. Hmm...Meine erste Reaktion war, poo-poo, auch downvote diese Antwort. Dann lese ich es. Wert sein sollten zwei upvotes. @jefromi: Es ist wahrscheinlich nicht das gleiche für high-end-Produzenten. Dies war eine Massenmarkt-Marke, und ich zumindest daran erinnern, was Massenmarkt chips waren wie vor 25 Jahren. @Aaronut, Während ich Stimme mit der überprüfung der Würze später habe ich Sie gefunden wenn Sie wissen, etwas Salz muss hinzufügen, du bist die beste bekommen es in so früh in der Küche zu verarbeiten wie möglich, dann müssen Sie weniger über alle. Eine "Prise Salz" in den Bestand bedeutet, Sie können sich ein vollständiges Profil des Bestands Geschmack, bevor Sie es zu dem risotto. Völlig ungesalzene Hühnerbrühe zum Beispiel nach nichts schmeckt. Die Ausnahme könnte sein, wenn die Menge von Salz in das risotto Ergänzungen (wie eine größere als die üblichen Anteil von Käse) bringen würde sich der Salzgehalt zu hoch. Vorgeschlagen wird ein edit, dass ich denke, macht diese Frage ein wenig klarer. Ich bin ein bisschen überrascht, wir haben nicht mehr grundlegende Informationen über Hefe, die auf der Website verfügbar. Ah, du meinst die interne Temperatur. In meine persönliche Meinung, über 170 F für weiße Fleisch -, 180 F ist machbar für dark.... das ist auch etwas davon abhängig, ob und wie das Produkt war brined oder injiziert werden. Sind Sie versuchen, zu beheben, den aktuellen Stapel oder verhindern, dass es erneut Auftritt? Es ist nicht die supraleitende, nur leitfähig. Das Wort hat eine Bedeutung, die nicht gelten. Ich habe entfernt die implizite Gesundheit Frage - das ist eine Antwort, keine Frage und Gesundheit ist off topic, hier sowieso. (Wir sind ein Essen und Kochen-site.) Mit diesem Weg, ich denke das ist eigentlich eine ziemlich vernünftige Antwort und niemand sonst vorgeschlagen Tee. Was die Lebensmittelsicherheit betrifft, von der Neueinrichtung Pilze in kaltem Wasser? was ist mit der napoleonDynamite? Ich gehe davon aus hier, aber was ich denke, was der chef wollte, war keine Bakterien etc. das war an der Oberfläche des Huhns. Das sagte, ich denke, die meisten Menschen würden Zustimmen, dass 66C genug wäre, zerstören jede Ansammlung von alles böse auf der Oberfläche über einen 2 Stunden-Zeitraum. Ich glaube nicht, dass Sie verstanden das Prinzip des Zeit - +Temperatur=sicher zu Essen, daher meine Frage.

Wenn das Fleisch Proteine bekommen denaturiert übermäßig meinen Sie die marinade, ein Koch normalerweise rufen, dass ein Ausfall (die textur ist in der Regel als unerwünscht gelten). Also wir sind nicht wirklich Experten in der es verursacht—wir versuchen, es zu vermeiden!

Für eine erhebliche Wirkung der Säure hat sich als ziemlich hoch. Hinzufügen von ein wenig Säure zu einer Suppe wird es nicht tun. Sie brauchen, um hinzuzufügen, genug, um den pH-Wert ziemlich niedrig ist; Ihr wird die Suppe Sauer wie Zitronensaft. Sie wollen wahrscheinlich nicht, diese, also anstatt zu marinieren.

Wenn Sie Fleisch in marinade, nur die Außenseite des Fleisches ausgesetzt ist, die marinade. So durchdringen beginnt von außen. Es bewegt sich langsam nach innen, aber natürlich marinading Zeit ist begrenzt, auch im Kühlschrank können Sie nicht zu lang gehen, um zu verhindern, Verderb (und einfrieren Stoppt die marinade eindringen kann). Sie können hinzufügen, Enzyme (papain, auch bekannt als "Fleischklopfer") zu helfen. Aber es hat immer noch zu bekommen, durch die von draußen.

Erhalten Sie die volle penetration, Sie wollen ein wenig Abstand vom Rand zur Mitte wie möglich—das heißt, so wenig "innen" wie möglich. Sie könnten:

  • schneiden Sie rohes Huhn in kleine Stücke
  • schneiden Sie rohe Hähnchen in dünne Scheiben schneiden
  • führen Sie rohes Huhn durch den Fleischwolf, kaufen oder Boden Huhn
  • führen Sie rohes Huhn durch einen Lebensmittel-Prozessor, usw.
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