ok, Super! Ich war ein bisschen Angst, es zu sehen für die ersten Zeit, das wissen habe ich, dass Essig eine Menge! Danke @derobert erwähnenswert, dass, während die Temperatur keine Rolle, für die Gründe, die ich oben geben, die fahren aus Wasser schneller macht Kochen Wirkung, da das Verhältnis von Nahrung zu Wasser erhöht. Ich erwähnte kochendem trocken (und ich habe es tatsächlich geschafft zu verbrennen-Suppe), aber vor diesem Zeitpunkt kann es auch zu Problemen führen, wenn Sie möchten, eine großzügige Versorgung von Wasser, wie in der Zubereitung von pasta - Laufwerk aus viel Wasser und Sie sind Links mit einem fiesen high-Stärke goo. Nicht die Sorge der OP gefragt, aber immer noch ein Weg zur Ruine einer Mahlzeit. @Johnny: ich benutze ein grapefruit-Löffel, funktioniert sogar noch besser! @BlessedGeek ich glaube nicht, dass Temperatur-Resistenz oder die strukturelle Integrität haben viel zu tun mit der Genießbarkeit. Denken Sie an Wurzel-Gemüse zum Beispiel. Das ist auch eine erfundene Quatsch-Regel; Englisch SE ist eine gute Frage, wenn ich mich Recht erinnere. Ich schrieb die Verben *gelate* / *degelate*, obwohl ich bin mir nicht ganz sicher, ob es sein sollte *gelatinize* / *degelatinize*. Nein, es wird ein ziemlich linearer Temperaturgradient von der Mitte zur Oberfläche. Wärme wird abgesaugt. Wenn die Oberfläche die 100 dann gäbe es keine Hitze-transfer - 2. Gesetz der Thermodynamik. Die Hitze war nicht hoch, aber ich habe nicht schalten Sie Sie "oft", und auch da hatte ich einen Deckel über Ihnen. :) @FuzzyChef Deine Antwort war ja sehr hilfreich, und es gibt Sie noch, sammeln upvotes. Darüber hinaus, dass, let ' s keep in Verstand, der manchmal voll die Beantwortung einer Frage ist ein kollaborativer Prozess. Beachten Sie, dass die OP hast, Bearbeiten Sie den tatsächlichen Druck in Frage, und so war es nicht wirklich zurückgehalten, und du bist frei, zu überarbeiten Sie Ihre Antwort weiter basierend auf diesem wissen. Auch beachten Sie, dass diese Antwort verweist auf einen *anderen* Seite, von einer der Websites, die Sie verlinkt sind, sowie eine ganz andere Seite. Manchmal ist eine Antwort bietet einen Ausgangspunkt, der ermöglicht anderen, um weiter zu gehen, und das ist eine gute Sache. @Aaronut: Ja, ich dachte, ich war nur in der Hoffnung, dass sich etwas verändert hatte. Das Kokos-Aroma ist Teil dessen, was macht die Thai-Currys so gut. Ich konnte mir nicht vorstellen, eine massuman ohne Kokosmilch. Funktioniert perfekt! Ich benutze immer noch ein wenig Maisgrieß (oben auf dem Backpapier), um etwas Struktur an der Unterseite der Kruste, aber bei weitem nicht so viel wie ich war mit. Nicht mehr Durcheinander! Danke! Ich hoffte, dass dies der Fall sein würde. Man hat sich seit dem Wippen an der Oberfläche gelegentlich, aber ich gebe Ihnen ein schütteln, Sie zu halten alles gut bedeckt ist. @BobMcGee: ja, ich denke, die Weine sind fein, ein Cabernet Sauvignon, wäre wahrscheinlich meine erste Wahl, denke ich. Ich war gerade überrascht zu Lesen, Pferdefleisch ist *langweilig*! Sorry, Lebensmittel -, der alt wird, draußen sitzen, ist die Gefahrenzone, und man nimmt die Gefahr verlassen Sie das Essen aus, wärmen es, Kühlung und so weiter Als verbraucht, in den Kulturen, die Sie erwähnt, es war nicht gesüßt. In Spanisch: zancarrón oder jarrete. :) ahh... so bin ich arbeiten grundsätzlich von einem Etagenbett und ein Rezept. Dank Jay ist richtig: Sie sollten es wiederholen, oder zumindest zusammenzufassen. Link nur Antworten nicht als hilfreich. Nicht nur das, sondern ein wenig von dem gepressten Knoblauch erwischt wird in der zerknitterten-up-skin, und am Ende wird weggeworfen. Es wird nicht eine riesige Menge, aber es summiert sich: wenn Sie drücken, zehn Nelken, könnten Sie am Ende verschwenden das äquivalent von einem kleinen Nelken oder so. Ich habe noch nie darüber nachgedacht, aber *selbstverständlich* gibt es einen britischen Tea Council. Manchmal, wenn Sie Glück haben, schlagen die bejabbers aus der sauce mit einem französischen Schneebesen arbeiten. Rollen Sie den Besen Stiel zwischen den Handflächen erzeugen kann, die einige sehr gute U / MIN, ohne Rückgriff auf elektrische Motoren. Hi @Aaronut. Wie viel Xanthan gum wird empfohlen? Ich bemerkte, dass das xanthan auf der Zutaten-Liste in einem, Stouffer ' s fettuccine alredo wurde aufgeführt unter den "weniger als 2%" Teil. rackandboneman: ich habe nur Hinzugefügt, das Wasser zu erwärmen an diesem morgen vor Kälte. Ist es immer noch ok, zu Kochen, zu Kochen, vor dem Essen heute Abend? Über-einfach aus der Frage? Ich habe gerade drehen Sie Sie um, nachdem die meisten weißen gekocht hat, und dann sofort nehmen Sie aus der Pfanne. Verlieren Sie die perfekte sunny side up-Präsentation, aber Sie den gleichen Geschmack und das Eigelb bleibt flüssig. In einer Suche, auf die geschlossenen Fragen für die anderen discussio, fand ich diese. Es scheint perfekt auf das Thema: die Frage nach der Bedeutung von Kochen Begriff, und warum ist es sinnvoll oder wichtig sind. Wie ist das off-topic? Wie heiß werden Sie die Wärme der Milch, und bei welcher Temperatur stellst du den Joghurt? Ich wünschte, ich hätte so viel Platz in meinem Gefrierschrank :-) Sie können sicherlich kaufen vinyl-Handschuhe für den Einsatz im Lebensmittelbereich. Eine große box ist nicht teuer. Aber ich denke, das Essen halten würde. Polyethylen-könnte besser sein, aber Polythen Handschuhe wird immer eine lose Passung, da Sie sich nicht dehnen. Sie sind sogar billiger Ich habe noch nie verwendet flüssigen Stickstoff (ausgenommen für medizinische Zwecke als Veterinär-Techniker), so kann ich nicht wirklich beantworten diese Frage. Aber mein Bauchgefühl ist ein vehementer NOOOOO! Ich bin damit einverstanden, dass die Geschmäcker sind vernachlässigbar für die meisten Salz-Sorten, sondern es kann auch geraucht werden Salze und andere aromatische Varianten, die nicht unbedingt voll von "Verunreinigungen" Man könnte auch so etwas wie Ultrasperse 3, die ist Hitze stabil und können direkt Hinzugefügt werden, die Soße ohne Herstellung einer Aufschlämmung. Wenn Sie Zweifel haben, machen Sie mehr Kuchen. Ich habe gekocht, Elch und Hirsch-steak vor, und ich Stimme mit der Zähigkeit der variation. In Bezug auf die jerky, ich weiß, wir sind eigentlich nicht zu Fragen, für Rezepte auf dieser Website, aber kannst du mich führen ? Das Wort wird auch verwendet, um zu beschreiben, Milchprodukte. Und 'Creme' ist ein Adjektiv; keine Verwendung von Milch erforderlich. Nein, es ist nur ein Pizza Brot. Aber was ist, wenn ich versuche, Sie zu erhitzen? Es wäre schlimmer als diese situation? Welche Kombinationen von Temperatur und Zeit hast, Sie versuchen @Randy? Ich dachte, die post-script-könnte mehr erreichen, aber dachte, es wäre einen Versuch Wert. Danke für die Anregung. @DanielGriscom : ich vermute, es ist die Würze, die kleben, nicht unbedingt das Aluminium. (aus vorheriger Erfahrung w/ nicht vollständig geheilt-Gewürz). Nicht sicher über die Verfärbung, obwohl. **Das ist** das Zeug. Ich erinnere mich jetzt, es wurde auch verwendet, zu Spülen, schmalen Rohre für espresso-Maschinen. @Oscar, Wenn man es an einer anderen Stelle in den Kühlschrank, könnten Sie haben gerade gefunden eine kalte Stelle, oder wenn dein Kühlschrank gefüllt ist, mehr als üblich, Sie könnte schon zu Störungen in der Luftströmung und eine neue kalte Stelle. Ich habe das noch nie gemacht, aber ich würde versuchen, non-stick-Papier, und ändern Sie das Papier auf die go zu bringen, um einige der Rückstände, da es Ihr Ziel ist nicht nur die Pfanne leicht zu reinigen, sondern auch, um das öl zu reinigen für die nachfolgenden Kochen.

Ich denke, es hilft, das Messer durch die foie gras schnell und ohne etwas kleben an der Oberfläche der Klinge, so dass für sauberere Schnitte.

Genießen Sie foie gras

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