Ich werde vermuten, dass die Mörser und Stößel tun, a **viel**, bessere Arbeit wirklich knautschen mit dem Zucker fein, im Gegensatz zu einem Lebensmittel-Prozessor - /Gewürz-Kaffeemühle/Kaffee-Schleifer) - dann könnte man laufen, obwohl es eine wirklich feine Sieb/screen-und nachgeschliffen werden, was auch immer nicht durch. Ich war über zu empfehlen! Entweder NO2 oder CO. Sie sind im wesentlichen einschlafen. Viele der Zahnärzte in den 50er Jahren starben von Lachgas Masken. Und Menschen sterben in Ihren Schlaf von CO aus feuert die ganze Zeit. Wenn ich anfing, ein Vieh pflanze, würde ich den Stickstoff auf die Kühe. Dies möglicherweise nicht die praktischste Sache für HUMMER oder Kühe, aber das ist wahrscheinlich, warum bin ich kein Bauer oder Fischer. Interessant in der Tat. Ich habe immer verstanden (oder besser: angenommen), die Säure war die wichtigste Komponente in einem tenderizer; In einer Weise, es ist predigesting das Fleisch. Ich marinieren ziemlich viel mit Tamarinde, neugierig zu sehen, ob es noch etwas anderes gibt. hat die Rinde nicht zum problem werden, wenn Sie Rollen Sie den Bauch? Ich weiß, dass sowohl getrocknete, fettarme Milch und vital Weizen gluten Hinzugefügt, um Brot Rezepte zur Verbesserung der textur der Krume. Was ich nicht weiß ist, wie Sie die Bäcker traditionell behandeln lebenswichtiges Weizen-gluten: ist es gezählt, als Teil von Mehl, oder ist es als eine Ergänzung/improver? Ich werde versuchen, es in beide Richtungen, um zu sehen, ob es einen bedeutenden Unterschied. Welche Art von Kartoffel zu tun, die Sie normalerweise verwenden? Ich bin nicht dagegen, die Haut von einer Yukon Gold Kartoffel, aber normalerweise entfernen Sie die Haut Ihres plain old Idaho Kartoffel durch Aussehen und Geschmack. Was der dupe ist und was das original ist NIEMALS basierend auf dem Datum. Das mit den Antworten gehalten wird und der andere markiert, wie ein dupe. Wenn beide Antworten, die Sie zusammengeführt werden können. Keiner von denen die hier gilt, da cross-site-dupes sind nicht ein Ding. Nein, ich bin nicht einverstanden. Ich habe einen 15-jährigen, der vorbei kommt, um zu Kochen und zu lernen, und er braucht eine lange Zeit, wir arbeiten, es wird immer besser. Das ist eine ausgezeichnete Frage am besten beantwortet werden, indem andere, aber, um die OP zu bleiben - es wird schneller lernen, wie Sie entlang gehen. Genießen Sie, was Sie tun... Ignorieren, die mods und Fragen, was Sie wollen, wird die community reagieren wird. @Todd Chaffee, die Sie nicht finden, die mess-Tassen, weil die Italiener nicht gewohnt sind zu denken in Volumen-Einheiten; es ist nicht, weil wir schlauer sind. Ich habe einige amerikanische Küche Bücher, und keiner von Ihnen meldet ein einzelnes Gewicht. Das Gewicht ist dann nicht konstant, so gibt es einige Lebensmittel, die unterliegen Gewicht ändert. Ohne genauere Parameter, die die Qualität einer Antwort ist wahrscheinlich nur subjektiv. Anders formulieren? Ich benutze es nicht für das schneiden, und haben es nicht getan, seit Jahren. Allerdings verwenden Sie es für das Gebäck ist eine gute Idee, und eine, die ich habe nicht gehört, schlug Sie vor. Gekommen, um zu versuchen, Ihre jello-Vorschlag (siehe protokolliert, die versuche in der Frage). Ich hatte das einfrieren der unteren Schicht, zunächst zu der Mitte-jello-Ebene im Ort, aber nach, dass es funktionierte wie ein Charme! Antwort akzeptiert. Ich bezweifle nicht, dass Sie finden, viel schlechtere Qualität der Eier, die im Supermarkt als man frisch vom Bauernhof, aber ich *ernsthaft* daran zweifeln, dass Sie sagen kann, was die ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind nur durch die Verkostung. Die beiden sind nicht miteinander korreliert, und in der Regel die Lebensmittel-Distributoren haben einige Mindeststandards zu erfüllen, in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Ernährung. Ich denke, die Bedeutung des sauberen Schnitt ist immer noch da, auch wenn Sie nicht der sengenden es, auch wenn Sie schmieren, was Sie abschneiden. Ich denke, wenn Sie haben eine Menge/Masse der pate, es wäre wohl unhöflich, um zu verlassen, eine schlampig aussehende pastete Brot hinter. Natürlich hatte ich noch nie, also bin ich mir zu spekulieren. Ich wechselte zu einer keramischen Antihaft-Pfanne und würzte es die Art und Weise würde ich eine Gusseisen-Pfanne, aber bei geringer Hitze. Absolut nicht eine einzige Sache hat, stecken in, die Pfanne in den 15 Monaten habe ich Sie hatte. Natürlich ist meine Lösung für Ihr festkleben der Eier ist die Umstellung auf eine Keramik-Antihaft-Pfanne. Ja, in der Tat Koschere Gelatine fast immer enthält Fisch und ist daher nicht vegetarisch. Legen Sie es in den Kühlschrank und verwenden Sie es das nächste mal benötigen Sie Zitronensaft. Da Sie entfernt haben, die Teil der Schale, es wird nur dauern ein paar Tage. Leider "wie verwende ich" gemeinsame Zutaten sind off-topic, da gibt es unzählige Antworten. Es scheint nicht, wie er mit zu viel Hefe nach dem Rezept hat er geschrieben. 7/650 = 1.07% Ich schließe mich @Jolenealaska s point über das Salz. Ja, die Brühe schmeckt schwach und geschmacklos, ohne es. Aber Sie wollen nicht, um das Salz der Brühe noch, denn es werden sich darauf konzentrieren, wie Sie weiter Kochen. Ich nehme etwas aus einem Löffel, streuen Sie ein paar Körner Salz, schwenken und schmecken. Das sagt mir, wo der Geschmack ist.

Laut meiner Lieblings-Quelle von Gewürzen, Penzeys, es gibt einen Unterschied zwischen Madagaskar Vanille

Gilt als die besten der Welt, Madagaskar Bohnen setzen den standard für prime-Vanille-Geschmack.

und Mexikanische Vanille

Mexikanische Bohnen, während ähnlich wie Madagaskar, haben eine dunklere Geschmack, ist perfekt für Vanille-Likör und Kaffee-Getränke.

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