Fair genug @GdD @keith: ich mache das schon seit Jahren und hatte noch nie zu re-Saison. YMMV, natürlich. Es gibt eine Menge von Variablen, die hier .... (1) wenn die Paprika cross-polinated mit einem heißen oder süßen Vielfalt, (2) wie viele Sie stellen, (3) Ihre persönliche Vorliebe für die Wärme. Als eine Libanesische person kann ich sagen: Nein, gibt es nicht. Tahini ist notwendig. Nun, Sie können einige alternativen, aber wir müssen dann die Debatte die Bezeichnung "hummus." Während das Wort "hummus" ist eine Häufig verwendete, der echte name ist "hummus werden thini", der "Kichererbsen in tahini." Hummus können, finden wir eine andere Sorte Essen, zum brunch, als auch die Kichererbsen selbst. So lange, wie Ihr gekocht Marmelade fallen nicht unter 60°C, Sie können halten Sie es aus der Flamme. Messen Sie mit einem candy-thermometer, um sicher zu sein. hast du Mengen? Wenn ja, welche waren das? Mein Verständnis ist, dass ein echter Goan vindaloo ist bei weitem nicht so heiß wie das, was ist gekommen, um den standard in amerikanischen und britisch-indischen Küche. Meinst du das wirklich Dosiergeräten oder meinst du einen Entsafter? Dosiergeräte machen keinen "Saft". Der Schnitt dicker als ein Zoll-und-ein-Hälfte oder so wird tatsächlich erhöhen in temp für die ersten 5-10 Minuten, die aufgrund von carry-over-Küche. Ruhe für 5-10 min nicht dazu führen, das Fleisch zu kalt; große braten können Sie sich für so viel wie 30 Minuten, ohne erheblichen Verlust von Wärme. Was ist *15% Hinzugefügt-Lösung*? Ich in der Regel Spülen Sie die pasta. Was ist der Unterschied? Auch, warum sollte es nicht OK ist andere Schwein-Teile? OK. Ist ein Vorschlag, "wenn nichts anderes hilft, versuchen Sie, schlagen Sie die Sahne mit etwas Speisestärke vor der Zugabe - nicht zu viel, oder Sie gehen, um am Ende mit Nachahmung Pudding!" gehen, um mich getötet? Es hilft sicherlich eine Menge "XYZ bricht unter Hitze" - situation... Stimmt, aber die meisten Eier sind nicht pasteurisiert, und trotz der Verbuchung eine Frage, über gute Orte, um Sie zu finden, ich habe nicht in der Lage zu lokalisieren JEDE lokale Quelle pasteurisierte Eier. bearbeitet spiegeln von video-Inhalten. Ich habe studiert-ein lil bit der Thermodynamik. Wenn Ihr das Wasser und erzeugt Dampf, der bei 100 Grad C. Das sagte, dies ist eine neue Technik für mich, also werde ich upvote. Sollten Sie erwägen, das entfernen der Teil, wo Sie anrufen Köche faul für die Verwendung von herkömmlichen Methoden. Diese Gemeinschaft ist eine der weichsten empfindlichsten Gemeinschaften im internet. Buchstäblich jede form der Negativität erhalten Sie downvoted. Es ist ehrlich gesagt ersticken, aber es ist am besten zu spielen, die der Positiven Mentalen Einstellung-Spiel, bis du Treffer über 1000 Ruf. Ich würde mich auch hassen, um zu sehen die mods entfernen diese einzigartige Beratung. Bitte posten Sie das Rezept und Prozess, so dass wir eine Idee haben, wo es hätte schief gegangen ist. Geräucherter Lachs und Sahne-Käse-Brötchen sind ziemlich Häufig hier in Toronto (und vielleicht einige andere Orte). Ungefähr so weit Weg von *authentisch*, wie Sie können möglicherweise bekommen, aber trotzdem ziemlich lecker. Zwiebeln enthalten keine solche Enzyme. dauert es länger? Welche Temperatur tun Sie Ihre pizza auf? Essig ist kostengünstig, auch. :) Ich bin im Südosten der USA. Ich werde versuchen, fügen Sie ein Foto später heute. Scheint fast so, wie diese beiden kann seinen eigenen stand-alone-Fragen. Wenn Sie denken, dass Mandeln sind schwer zu knacken, versuchen Sie Macadamia-Nüsse. Wir sind meistens zu greifen, um den Schraubstock in der garage für die. Jalapeños werden können Blindgänger? Auf jeden Fall hören Sie über die Toxine, aber alles sollte denaturiert werden durch Grillen Temperaturen. Die Anzahl Häufig wiederholt, Botulinum-toxin, zum Beispiel, ist, dass es denaturiert wird rund 140 F. ich kann nicht sprechen, um die tetanus-toxin. Random Vorschläge (fügen Sie Ihre Antwort, falls Sie möchten): 1) Wenn das Rezept enthält Wasser (sowie Milch), dann wechseln einen Teil des Wassers zu Eis (gleiche Menge, nach Gewicht, und verbreiten sich am Boden mit der Milch) halten die Milch kalt viel länger [nicht zu viel verwenden, oder wird der Teig zu kalt zu steigen]. 2) Pulverform (trocken) Milch, platziert auf der Oberseite des Mehl Das ist die Leitlinie für die Sicherheit der Lebensmittel in einem Kühlschrank gehalten zwischen 0 und 4 Grad Celsius, ja. Der Geschmack wird sich etwas ändern in dieser Zeit, es ist bis zu Sie, ob es Sie stört. Ich habe nicht wirklich einen Zugang gefunden, dass ** * SIE KÖNNEN VERBRINGEN WENIG ZEIT IN DER früh,** ... auch die all-nite-Rezepte, die ich gefunden habe, rufen Sie für (sagen wir mal) 1 Stunde zu ruhen, etc, in den morgen.... :O Guter Punkt. Es ist auch interessant, dass viele Leute trinken Kaffee oder Tee-schwarz, ohne Zucker und trinken im wesentlichen null-Kalorien-Getränke mit keine Ersetzungen vorgenommen, was nicht wirklich möglich ist, mit fester Nahrung, soweit ich weiß. Nun, ich nehme an, Sie könnten Essen, Plastilin oder Klebstoff... ich Frage mich, ob diejenigen, die haben Kalorien. Was ist schlucken ein Stück zuckerfreien Kaugummi? Sorry, ich sehe ich es gemischt. Ich hätte Fragen sollen "dem Zweck der Heizung, während schlagen", aber ich denke deine Antwort bezieht sich sowohl auf. :-) Es ist schwer zu sagen, ob es funktionieren wird, ohne zu wissen, was "Arbeit" bedeutet. Was ist der erwartete nutzen? Nie Kochen, Süßigkeiten basierte nur auf Zeit. Sie können es tun, ohne ein thermometer, durch testen Sie es Häufig, aber mit einem thermometer ist so viel einfacher. Die ursprüngliche Frage Klang sehr seltsam, gut zu Bearbeiten :-) Ich weiß nicht, die Antwort auf deine Frage, aber haben Sie sich überlegt mit Hilfe von Wärme zur Deaktivierung der Proteasen?

Von dieser Seite auf einer meiner websites, hier ist eine unbeschwerte poke Insekten Essen:

Wer Lust auf gebratene Raupen? Geröstete Seidenraupen? Geschmorte Grillen? Sie könnten blanchieren, aber nach einer Gruppe von Oxford-Forscher, bestimmte bugs sind nahrhafter als unsere Lieblings-Fleisch Grundnahrungsmittel.

In einer aktuellen Studie des European Journal of Clinical Nutrition, Forscher verglichen das ernährungsprofil von sechs kommerziell erhältlichen Insekten – Grillen, Bienen, Seidenraupen, mehlwürmern, mopane Raupen und palm-Rüsselkäfer-Larven–, Huhn -, Rind-und Schweinefleisch über zwei verschiedene scoring-Systeme, die verfolgt Variablen wie protein, Fett, Natrium, Vitamine und Mineralien.

Das Ergebnis? Wenn die beiden scoring-Systeme wurden zusammen genommen, "jedem einzelnen Insekt die Forscher untersuchten, kam heraus auf die Oberseite", berichtet der Medical Daily. Die Forscher beachten Sie, dass Grillen, mehlwürmern und palm-Rüsselkäfer-Larven wurden "deutlich gesünder."

In anderen Worten, statt schuftende über Cricket à la King zum Abendessen, versuchen Sie, Falten Sie ein wenig protein-reiche cricket Mehl in Ihrem nächsten Stapel von Brot oder cupcakes.

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