@Lotte : nicht zu dicht abdecken, die Torte, die Sie nur wollen, es zu lenken die Wärmestrahlung (das ist, warum TFD-Vorschlag einer Pfanne auf dem Regal oben arbeitet). @user48884 ich würde denken, wie GdD vorgeschlagen, die Hersteller sollten in der Lage sein, Ihnen zu sagen, aber wirklich nur, wenn Sie Vertrauen in die Hersteller. Wenn Sie können Ihnen nicht sagen, dann müssen Sie davon ausgehen, es ist nicht Lebensmittelqualität standardmäßig. Wenn die Herstellung macht anderen Nahrungsmittelgrad-Elemente und die Verwendung der gleichen Basis-Lager für eine benutzerdefinierte geschnitten, dann sind Sie OK. Wenn Sie nur regelmäßige industriellen Stahl-Element-obwohl, nicht so viel. Die einzige Möglichkeit die ich denken kann, ist der Aufruf der Konserven-Firma und bitten Sie Sie. uhh.. eine Stäube etwas Mehl zuerst, dann ei. anders herum kommt man nicht sehr weit. Sicher, es klingt wie die Eier gehen, bis zu Ende gekocht... Dank rumtscho. Dein Vorschlag klingt prolific eher die Sticheleien der übergabe dieser Frage. @GdD Oft Krusten verhindern ** Steigend, besonders um die Kanten, wodurch eine weniger flexible Schicht hielt sich an den Seiten der Pfanne. Die Frage ist, warum das nicht passiert, wird in diesem Fall (und implizit, ob dieser trick tatsächlich funktioniert - ich glaube nicht, dass der OP es versucht hat). Danke für deine Antwort. Was ich mit der Frage gemeint war, was ist, ergab sich aus der Vermischung oder Verarbeitung von Zucker-Würfel? Was heißt es? Ist es eine Art von Zucker? @tfd: Profi-Köche Durchlaufen Handtücher mit einer alarmierenden rate. Ihre Handtücher bekommen selten sehr schmutzig. Ja, genau. Dieser Käse ist mit 23,5% Fett. Bitte, werfen Sie einen Blick auf einen aktualisierten Frage. Es kann nicht bedeuten, enthalten 60% Fett. Die 60+ Anzahl (und die 70% - Wert in einer aktualisierten Frage) muss für etwas anderes stehen und somit bin ich gefragt. Guter Punkt, über den Griff. Ich will in der Lage sein, um es in den Ofen. Für die Antihaft-Beschichtung, hoffte ich, dass es dauern würde, eine Menge mehr in einer teuren Pfanne wie dieser. Ich gehe davon aus das Salz wird Hinzugefügt, um die Spitze rein für den Geschmack. Das Salz hat Ihr die Zunge direkt, wenn es auf der Oberfläche. Ich würde glauben, Sie müssten sehr viel mehr Salz, wenn Sie es mischen sich direkt ein. Ich habe immer um Spiegeleier auf mittlerer. Die wenigen Male, die ich erhalten habe, ohne eine laufende Eigelb entweder das Eigelb kaputt war (zufällig oder absichtlich), oder wurde meine bitte ignoriert und das ei wurde über schwer. Ich habe noch nie gehört, (nicht würde ich erwarten), über medium, um eine "völlig erstarrt" Eigelb. Das ist eigentlich was ich meinte mit "Entleerung" (einer der Drainage Techniken sowieso). Googeln wieder, Figur, die ich "entleeren" wird oft für "seeding" — mein schlechtes, ich bin nicht Muttersprache Englisch, +1 dafür, dass ich es bemerken. Fühlen Sie sich frei, (oder jemand anderes) zu formulieren, mit einem besseren Wort. That being said, ich würde einen Unterschied machen zwischen Saft (die Sie entfernen z.B. durch seeding) und Wasser (welches du entfernen, indem simmering). Wie voll ist Ihr Ofen mit diesen Pfannen in der it? Wie viel Platz ist zwischen der Oberseite der einen Topf auf dem unteren Regal, und der Boden der Pfanne darüber? Und wie viel Platz da ist um die Seiten der Pfannen? Vielen Dank für das in der Tiefe zu beantworten und die Lektüre-Empfehlungen. Ich habe nachgedacht über diejenigen, die Körbe und Frage mich, ob Sie den Aufwand Wert. Ich werde auf jeden Fall über diese Bücher. Sie werden gefragt, welche Gewürze werden verwendet, in der indischen Küche @user2277550, dass andere Antwort gibt Ihnen alles, was Sie brauchen, um wissen. Wenn diese Antwort passt nicht auf deine Frage, dann schlage ich vor, Sie re-formulieren, sonst wird wahrscheinlich geschlossen, als ein Duplikat. @Kris Blick auf mein update, dies könnte in der Tat dein Brot, oder zumindest eine gute Annäherung, um zu starten aus ...und Kekse. Das gleiche gilt für Frankreich, nicht die norm. Es sei denn, du bist in der Bretagne, aber das ist eine andere Geschichte. Es zeigt den Unterschied zwischen den beiden, so dass die OP machen können, bis seine eigene Meinung, ob oder nicht zu gehen, die gekocht route **(oder auch nicht)**. Ich denke auch, ich erinnere mich an einige Einheiten haben einen gas-Leck-detection-sensoren, die auf Sie, die Strom benötigen. Das heißt, meine Einheit einfach verbraucht Strom für Zündung und müssen nicht angeschlossen werden. Der obige Kommentar ist erheblich vereinfacht, bis zu dem Punkt, wo es impliziert falsche Auftauen Methoden. Auftauen auf der Theke ist *nie* zu empfehlen. Die vier anerkannten Methoden des Auftauens sind: in den Kühlschrank, unter kühlen *laufen* Wasser, in der Mikrowelle, oder als Teil der Kochvorgang. Wenn Sie irgendwelche Zweifel darüber, was diese bedeuten, sehen Sie bitte die vielen anderen Fragen auf dieser Website, oder stellen Sie eine bestimmte neue Frage. Dies ist nur ein Beispiel von der Haupt-Unterschied zwischen gute, hausgemachte Speisen und das Essen im restaurant: Mehr Fett/öl. Sie würde nie dump eine ganze Reihe von Fett in Ihrem eigenen Essen ist, aber Sie trotzdem kaufen Sie es von einem restaurant, weil Sie nicht wissen, Sie haben es in sich - und es schmeckt köstlich. Aber warum kann ich nur eine kleine Menge der starter für eine wahllose Menge von Joghurt für die nächste Zeit? Sollte es nicht das gleiche argument dann? Warum plötzlich spielt es keine Rolle, das zweite mal herum.. Sie sind noch kolonisieren Sie eine neue charge von Milch. Bitte beachten Sie, dass, wenn die Luft im Ofen war nicht feucht genug, das Brot darf nie Braun wird auf der Oberfläche (bleiben Blaß, aber hart, auch lange nachdem das Brot gebacken wird). Also die Farbe ist nicht immer der beste Indikator. Der hohle Klang trick ist gut, aber. Die Nescafé man Sie in Griechenland nennt sich "Nescafé Classic". In der Schweiz, wo ich Lebe (und auch, wo Nestlé Ihren Hauptsitz, hehe) fand ich nie alle Nescafé Classic, nur "Gold", "Rot" und was auch immer... ich verwendet, um es zu kaufen, wenn Sie auf Urlaub in Griechenland, aber ich habe gesehen, es in den Läden auch in Frankreich. Sind Sie sicher, dass Sie die Nescafé Classic verkauft in Griechenland ist anders als in anderen Ländern? BTW: Wenn man in Griechenland ist, versuchen, einen caffé freddo! Es ist ein echter Espresso mit Eis garniert mit milchschaum, ich begann, es zu mögen, viel mehr als frappé :) Verlassen Sie die Limette in den drink (oder sogar so weit zu gehen, als muddling mit dem Kalk) ist ein optionales extra. Aber Sie haben noch immer vorsichtig sein, nicht zu überwältigen, die sanften weißen rum. weißer Honig funktioniert auch, allerdings ersetzen Zucker mit Honig, verändert die Chemie des Teiges. Warum versuchst du es nicht als "test" und lassen Sie uns wissen, die Ergebnisse. I dont hink, Sie werden die Ergebnisse, aber wer weiß Ich werde abholen einige der vital-gluten-und sehen, was passiert; ich bin auch ein wenig besorgt, dass der 'Teig' scheint nicht feucht genug Ja, @NimChimpsky, er zeigt auch, Wasser auf eine heiße Platte. 100% Olivenöl? Viele Produkte enthalten kleine Mengen von Olivenöl zusätzlich zu, was auch immer Sie in Erster Linie aus.

Ein Ofen ist der Weg zu gehen.

Toasten auf die Pfanne ist ein Schmerz, weil Sie dort stehen müssen schüttelt es so lange und es ist viel zu einfach zu verbrennen, wenn Sie anhalten.

Ich habe gesehen, einige Rezepte-Aufruf für niedrigen Ofen temps, aber ich verwende 350F (175C) für 10 bis 15 Minuten rühren ein paar mal. Einige online-Quellen empfehlen, so niedrig wie 5 Minuten, aber ich persönlich habe nicht immer hatte Sie getan, dass Sie so schnell. Sie müssen noch geprüft werden oder Sie werden brennen.

Ich möchte mein toaster-Ofen, weil er erwärmt sich schneller und ist billiger zu laufen.

Benutzt habe ich eine Luft popcorn popper mit guten Ergebnissen. Nicht überfüllen es und entfernen Sie Sie, wenn Sie riechen nussig. Es geht sehr schnell, aber Sie haben, um Sie in Chargen wenn Sie viele.

Für einen Kuchen oder andere süße Applikationen, ich mag werfen Sie die Nüsse in butter und braunem Zucker und lassen Sie Sie Süßigkeiten in den Ofen. Das Fett macht es schwieriger, Sie zu verbrennen. Offensichtlich ist dies nicht für alle Rezepte.

Ich persönlich hatte noch keine guten Ergebnisse mit der Mikrowelle. Einige Leute schwören auf Sie, aber es scheint mir, um Sie ein wenig klebrig.

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